高渊,一个南马人不熟悉的北方市镇;就如一般北马人没听过利丰港一样。
高渊是南北大道进入槟属威省的第一个城市。由另外一个角度,这也是槟洲最南的城镇。
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这名取得好,没有直接翻译原名Nibong Tebal。看到高渊,就联想到潜龙在渊:潜龙,勿用。或跃在渊,无咎。共勉。
大街有一煮炒店,父亲的大姐就住在同一排店的角头店铺,是当地最大的报纸代理。小时探防大姑,一定被拉去饱餐一顿才回:螃蟹粥、蒸昌鱼、八爪鱼、豆干蒜苗、虾枣等。都是潮州渔村风味。
尤其小八爪鱼最特别:在河口咸淡水交接处生长,两角硬币般大。滚水一灼,沾辣椒酱花生粉吃。墨鱼身躯,味道却偏鱿鱼味,当地人叫"猪母酸"。
别以为远方小镇没人会去,假如你带着新识女伴,由新山流浪到北海,以为可以很安全的歇脚高渊吃螃蟹粥解渴的话,那就大错特错了。
这是天下男人都会犯的错误:大意。在这里巧遇小学同学,或老婆表弟的邻居的机率,还大过到你家附近的pasar malam买炸鸡。
这是一家排队名店。
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