【南北吃東西】一個美麗的早晨
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西式早餐便於準備，用的多是罐頭或冰箱的現成食材，用左腳都能弄出米其林水準，管制期吃得最多。
還是要勇敢活下去的。一早到市中心大商場辦公，餐廳多還沒開，只有一家歐風咖啡館。坐望音樂噴泉，背景是鋼筋水泥森林風景線，風涼水冷好景觀，採光明亮又通風。還有兩棟大玉米雙子星靠山。飢腸膔膔，無餓不坐, 餓了就坐。
客人不多，食物選擇也不多，馬上要了最簡單的大早餐Big Breakfast 。
全體工作人員包括廚房，嚴守歐陸文化的優雅節奏，大約一張卡帶A面播完的功夫後，食物送到（如果有不懂什麼是卡帶的讀者，請上去問谷大神）。
雞蛋是很難弄得不好吃的食物，他們做到了。廚師應該是在明記雜菜飯檔學成畢業，嚴守恩師的SOP炒了一大盤，乾過肉乾，冷過地獄。最特別的是沒有蛋味。
麵包或許是隔夜的，有歷經滄桑的悲涼。牛肉培根就真的是肉乾，咬不斷，嚼更亂。不敢挑戰比政府還脆弱的牙齒，放棄。茄汁豆是罐頭的，應該沒事吧？結果也是配合主題：空虛冷冷冷。
唯一帶有人間溫度的是薯餅，劫後重生，雙手合十，快快吞下。
早年很愛在這個專欄批評食物，隨著生活的挫折和造化的弄人，學會了包容。感恩這頓早餐，讓鬍鬚佬回到當年。
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