水果季節再遇疫情肆虐 黃梨盛產又滯銷

“自來花的出現並非農民可以控制，這裡生一些，那裡生一些，開花不集中的情況加上人工短缺採割不容易，因此在無力採割下，只能任由一株株的黃梨腐爛，進一步造成更大的損失。”

他表示，農民目前唯有通過多種管道，尋求將黃梨鮮果銷售出去，其中一個方式就是將鮮果送去黃梨工廠製成黃梨果汁，不過收購價格偏低，無論是水晶黃梨或酥心黃梨，廠方開出的價格為平均每公斤40仙。

“另一個方式是尋求國州議員或地方領袖協助，由他們向小園主採購後，搭配糧食援助有需要的居民，藉此消耗一些鮮果。”

運費昂貴難網售

他表示，由於黃梨本身重量不輕，運費昂貴，加上需要保持新鮮度，因此透過網絡銷售黃梨難度大。

林仕偉也有種植黃梨，他披露，與其讓黃梨成熟腐爛，他也會將一批黃梨贈送給有需要的人士。

他估計黃梨需求在8月、9月份會出現轉機，隨著產量減少，國內反而可能會出現黃梨缺貨情況。

楊敦祥：議員批購支持果農

北幹那那區州議員楊敦祥近期發起支援黃梨果農行動，協助笨珍地區的農民將過剩的黃梨銷售出去。這項行動也獲得芙蓉區國會議員陸兆福響應批購3000粒黃梨、明吉摩區州議員周忠信批購1500粒黃梨以及士姑來區州議員陳泓賓批購1000粒黃梨。

楊敦祥受詢時指出，這項支援黃梨果農行動已進行了兩週，前後向農民批量購買了超過1萬粒黃梨，行動將持續下去以幫助更多的農民。

“由於我們的資金也有限，為了幫助更多的農民，收購價格是以成本價計算，向小園主收購B等級及C等級的黃梨，通過以合理價格向公眾義賣，義賣所得將作為繼續向果農認購黃梨的資金。”

他表示，一般而言，種植規模從5英畝到100、200英畝都可歸納為小園主，由於是家庭式經營，因此他們的資本和人力規模都不大。如果現在不幫助這些受影響的小園主，他們可能就因為損失慘重而無法繼續種植，日後要找黃梨苗翻種也面對更大的困難。

林榮華：黃梨製成品銷售緩慢

受訪業者指出，疫情不見好轉，又遇到肥料起價、勞工短缺等問題夾擊，國內市場需求疲弱，外需也因為訂單取消而出不到貨。

在笨珍和北幹那那從事種植黃梨及黃梨加工業者林榮華披露，滯銷的黃梨只能退而求其次，送往加工廠製作成果汁、果醬及果乾等食材，但無盡頭的行管令也導致黃梨製成品銷售緩慢。

他指出，酥心黃梨由於價格最為廉宜，因此是一般餐館、酒樓、自由餐業者採購的首選食材，也是加工成黃梨汁的品種之一。

“如今早晚市、農民市場都不準營業，禁止堂食令酒店與餐館生意受挫、甘榜地區的馬來婚宴無法舉辦，這些因素都導致黃梨的銷路被斷絕。”

他也披露，有一名農民向來供應黃梨給新加坡機場，但是隨著疫情爆發，旅遊業無法營運，訂單也被取消了。

“即使我向農民採購黃梨來加工，消化不了數百萬個的滯銷黃梨，國內數千名的果農只能任由黃梨留在園內腐爛，或賤價拋售，欲哭無淚。”

他估計這段慘淡行情將持續至年底，隨著疫苗接種率提升及疫情紓緩下來，餐飲業陸續解封，市場對黃梨的需求才會回升，因此在這段期間黃梨種植業者也必須積極尋找出路，儘量推銷黃梨相關產品。

陳世文：勞工短缺 肥料上漲

笨珍黃梨園主陳世文表示，黃梨嚴重過剩，現階段唯有硬撐下去，除了將過剩的鮮果送到工廠，自己也會嘗試到市場售賣，不只是依賴中間的收購商。

陳世文在笨珍種植的黃梨品種包括N36、水晶黃梨及酥心黃梨。

他披露，小園主目前可以通過黃梨局的協助，免費運送鮮果到峇株巴轄一家黃梨加工廠製作果汁，雖然收購價格只有每公斤40仙，比成本價還低，但是總好過血本無歸。

他披露，國內黃梨市場最大需求來自雪隆區，但隨著雪隆區實施眼裡的防疫措施，需求大幅度下降，迫使收購商也因為市場需求量下跌，減少向農民收購黃梨。

他也反映黃梨園主面對勞工短缺，勞動力被油棕業吸走問題，因為油棕業者可以付給的薪資比黃梨工薪資多一倍左右。此外，肥料也出現上漲情況，令園主面對多重壓力。

“冠病疫情讓小園主吃盡苦頭，在去年3月，由於突如其來的行管令措施，造成銷路斷絕，我只好任由幾十噸的黃梨在黃梨園腐爛。”

雖然如此，他還是樂觀看待未來，若疫情好轉，需求將恢復正常，因此將持續的種植下去。

紀永勝：黃梨遭偷損失慘重

北幹那那小園主紀永勝（70歲）表示，由於他種植的酥心黃梨產量並不多，加上自己種植自己售賣到攤販和店家，雖然也面對一些損失，還不算大。

“反倒是水晶黃梨因為來不及收割，園內多達5000粒黃梨遭盜賊偷走，損失慘重。”

他表示，由於進口肥料也起價，在缺乏工人的情況下，產量少的話，只好自己收割。

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