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（新山14日訊）為響應及落實全球推廣的“蔬食A計劃”，由國際佛光會馬來西亞南馬協會主催，士姑來第一及第二分會聯合承辦的“蔬食觀摩品嚐會”，4月11日在新馬寺大齋堂成功舉行，吸引80人參與。
該活動具2個意義：一、蔬食是減緩地球暖化、解決糧食危機的最佳策略；二、蔬食是達到以下5大目標的最佳行動：零飢餓、抑制暖化、平衡生態、保護環境、愛護生命。
林培傳：要為地球醫療
南馬協會林培傳會長引述星雲大師的囑咐：“地球生病了，需要要關心它、挽救它，要為地球醫療”！
他說，目睹了自然災害、冠病肆虐對環境及生命的破壞，“蔬食A計劃”的推廣是勢在必行的。
他期望品嚐會可以向大眾推廣及教育慈悲護生、環保與心保的重要。
21佳餚宛如美食廣場
品嚐會上，總計展示了色香味俱全的21道美食，有主食10道、點心7道、糕點5款、傳統糖水四種等，頓時成了美食廣場，中西各國、各族、各籍貫的傳統美食皆上桌，如大馬馬來傳統美食“隆冬”7、印尼爪哇面、日本壽司、西式蘑菇湯、西式健康養生沙拉、西式五行披薩、客家傳統擂茶及傳統八寶糯米飯等。
全場吸引最多圍觀及品嚐的美食，終於在大眾用舌尖品嚐、交流、議論、點評後出爐。獲得全場最佳人氣獎的有陳寶麗副會長團隊烹調的客家傳統美食擂茶、李哲賢的“福薈蓮蓮”糖水及賴春蓮委員的“香椰奶綠豆湯”。
副住持如彬法師受邀指導及開示時指出，大眾應對全球暖化的現象給予關注，並鼓勵大家從活動中發起持素護生的心。成為蔬食者，可以對大眾生命及環境的保護出一份力。
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