麸质过敏原新闻资料

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燕麦包装上含不实信息狮城食品局召回

（新加坡24日讯）包装上称产品不含麸质过敏原，却在检测中被查出含有这种过敏原，新加坡食品局召回从芬兰进口的Honest to Goodness’有机无小麦速食燕麦（Organic Wheat Free Quick Oats）。根据新加坡食品局昨天发出的消息，澳洲和纽西兰食品标准局（FSANZ）之前已经发出通知，由于这款燕麦含未经通报的麸质（gluten）过敏原，当局要求召回产品。由于这款燕麦被检测出含有麸质，但包装上却指产品无麸质过敏原，为了以防万一，新加坡食品局已指示进口商Little Farms私人有限公司回收该款燕麦。进口商已经停止售卖受影响的产品。新加坡食品条例禁止商家在预包装食品上，使用不反映其内容真实性质的虚假或误导性声明。食品局说，麸质是小麦和其他谷物中天然存在的一种蛋白质。除了那些对麸质过敏的人，麸质不会对广大消费者造成食品安全问题。食品局提醒，对麸质过敏的消费者不应食用受影响产品，食后担心健康的人可就医。消费者若有疑问也可直接联系购买处。

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狮城验出含未申报的麸质过敏原蔬食之语召回两款产品

（新加坡1日讯）因未在食品包装标签注明麸质过敏原，新加坡食品局下令当地素料食品供应商蔬食之语 (Vegetalk ) 召回两款产品。《联合早报》报道，食品局昨天发文告说，因为检测到未申报的麸质过敏原，蔬食之语被令召回素食羊肉仁当咖哩和素食黄金烤鸭这两个产品。这两个产品的产地为马来西亚，有效食用期限分别为2024年3月15日和2024年7月15日。食物中的过敏原可能会导致对其敏感的人出现过敏反应。根据新加坡相关规定，含有会引起过敏的成分必须在食品包装和标签上标明，以保护公众健康。预包装食品中的所有成分也应该按照使用比例，以降序在产品标签上注明。食品局说，召回正在进行中，他们也要求蔬食之语贴上适当的标签，以显示食品含有麸质。麸质是小麦和其他谷物中天然存在的一种蛋白质。除了那些对麸质不耐受或过敏的人，麸质不会对广大消费者造成食品安全问题。麸质不耐受或过敏的消费者如果已经吃了受影响产品，担心健康的话，应及时就医。消费者可联系其购买点进行查询。

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