狮城验出含未申报的麸质过敏原 蔬食之语召回两款产品

（新加坡1日讯）因未在食品包装标签注明麸质过敏原，新加坡食品局下令当地素料食品供应商蔬食之语 (Vegetalk ) 召回两款产品。

《联合早报》报道，食品局昨天发文告说，因为检测到未申报的麸质过敏原，蔬食之语被令召回素食羊肉仁当咖哩和素食黄金烤鸭这两个产品。这两个产品的产地为马来西亚，有效食用期限分别为2024年3月15日和2024年7月15日。

食物中的过敏原可能会导致对其敏感的人出现过敏反应。根据新加坡相关规定，含有会引起过敏的成分必须在食品包装和标签上标明，以保护公众健康。

预包装食品中的所有成分也应该按照使用比例，以降序在产品标签上注明。

食品局说，召回正在进行中，他们也要求蔬食之语贴上适当的标签，以显示食品含有麸质。

麸质是小麦和其他谷物中天然存在的一种蛋白质。除了那些对麸质不耐受或过敏的人，麸质不会对广大消费者造成食品安全问题。

麸质不耐受或过敏的消费者如果已经吃了受影响产品，担心健康的话，应及时就医。消费者可联系其购买点进行查询。