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从路边摊到行业巨头福王集团磨剑10年李家伟建造国际食品王国

大多数本地华裔想到肉干就会先想到“福王”，独家蜜制碳烤肉干和精致的吉祥物设计，可见其品牌印象深植人心。从路边摊烧肉干起步，十年磨一剑，以扎稳的脚步，用10 年时间只为做好食品工业这件事。福王集团如今已具备完整且多元化的生产线、食品加工及供应链，更未局限于单一的肉干市场，食品代工产业争取到全球客户的认可，练就一身“吸金术”。福王的食品代工的业务扩展至中国、香港、澳门、新加坡、澳洲、越南及泰国，也立志在2027 年追逐上市梦，在潜在交易所全面释放食品产业的价值。 2010 年之前，李家伟只是一名大学生，帮忙家里从事蔬菜加工生意。2012 年叔叔因肺积水病逝，家中顿时失去依靠，加上大部分年轻的家族成员皆是“越堤族”，个个在新加坡谋生无暇顾及突如其来的变故。这时，家族成员提议让刚大学毕业的他，助婶婶一臂之力，帮忙卖肉干度过经济难关。 “当时我只是抱着玩玩的心态，后来发现能赚钱。” 他在大学生时期，被财务和时间自由的直销工作所吸引，投入直销副业才发现最终的命运仍掌握在别人的手里，对未来事业发展欠安心。李家伟形容，所谓的直销，仍需要打造属于自己的系统，才有机会实现财务自由，与他寻觅产品实现利润最大化的理念有所不同。直到他遇到了肉干，这把打开商海的“新钥匙”，更符合他低成本高利润的创业门槛。 “我花了数千令吉购买一个火炉和帐篷，摆路边摊烧肉干。” “身边大学毕业的同学已在公司当上班族，纷纷取笑我优秀生摆摊过活。” 实际上，他学习了销售技巧，与食客聊天变身带货一哥，一天肉干销量可达20公斤，在农历新年期间赚取8万令吉的收入。应对挑战：从品牌转型到供应链优化的历程李家伟透露，公司成立初期，成为国内一款肉干品牌的柔州总代理商，后来他也把路边摊所赚取的收入都投到商场开设店铺，资金所剩无几。在团队全力打拼下，公司业务蒸蒸日上，逐渐开设更多商铺，生意也越做越大，反而陷入“前线销售顾不上生产，产量不足又耽误赚钱”的难题。他选择调整营运模式，建立福王代理制度，一来提供在前线创业销售产品的机会与平台，二来公司能专心守护生产线、食品加工与研发，成为代理们最坚强的后盾。 “过程中与代理们经历了磨合期，不断提高肉干的品质与产量，当以为一切熬过来之时，2016 年却发生了无货可出的窘境。” 他坦言，有鉴于肉干总公司闹内部纠纷，限制了供货量而殃及全马的代理商，农历新年没有肉干出货，是一件大事，导致他惨赔前线代理们，数额之大足以令他一度想放弃。经过再三考虑，他决定放手一搏，正式诞生了“福王”品牌，耗资50 万令吉推出新包装品牌。海外扩展的得失：新加坡与中国市场的教训在从商路上，灿烂荣光与惊涛骇浪并存。福王集团于2018 年进驻新加坡，在裕廊食品工业区开设厂房，隔年也在中国广东省东莞市的樟木头镇，砸资600 万令吉开设厂房与公司。 “福王的事业版图冲出海外，惨遭重击。” 李家伟披露，新加坡的饮食文化与大马不同，一切从零开始学习，需要承担高额的工资开销，新元成本高，而且厂房空间有限，同时严格控制烤肉干油烟系统。另一边厢，中国爆出非洲猪瘟疫情，导致厂房迟迟无法动工，后来又面对前所未知的冠病疫情。“当时福王集团每月仍需支付10 万令吉租金，就这样坚持了6 个月，还是遗憾退出中国市场。” “直到近期才把中国厂房的器材运回新山，全心投入国际食品代工产业。” 他表示，福王集团在食品工业已深耕10 年，拥有强基固本，坚持不忘初心再出发，并在疫情期间乘风破浪，奋进新征程。抓住经济趋势：越南市场的巨大潜力福王集团从传统食品行业，持续稳定拓展业务，积极扩大4 大事业版图，分别是品牌与连锁、国际食品代工与进出口贸易、服务与专业、未来与孵化。李家伟表示，目前福王集团旗下品牌包括中华养生饮品的福山汤铺、建立福王电商平台 HW Online、振成蔬果批发与加工及百家联盟等。 “集团也在2022 年在越南与泰国成立公司，去年再下一城，在香港开设食品公司，计划今年在越南投入生产线。” 他说，作为企业家必须找到最具成本效益的食品物流方式，以保持盈利能力和对客户的价格竞争力，在不影响食品质量的前提下降低成本，如今从大马生产出口到越南，物流或运输成本已失去竞争优势。他指出，越南近年经济迅速发展，超过1 亿庞大人口规模，蕴含着可观的消费能力，大马对越南出口逆势上扬，反观大马许多因素导致发展停滞不前，因此国内企业必须走出框架，进一步探讨国际食品市场。 “这些年来，我用‘学费’买了许多经验与教训。” 2027年上市目标：福王集团的全球化新征程福王集团从创业到守业过程中饱经历练，从不熟悉的海外经商环境到现在越来越具有国际视野与格局。李家伟深信，机会总是留给有准备的人，尤其中美贸易战越打越激烈，两国企业纷纷把目光转移至大马，福王集团因具备10 年成熟的食品加工技术占尽优势，另辟了一条清真生产线，处理海外代工，让集团稳坐国际食品代工的定位。不仅如此，福王也把握国际趋势，整合资源，让代理们能以传统季节食品入肉干、月饼、粽子、养生饮品以及多样化食品，通过线上线下管道销售，与福王一起迎接接下来的三年部署。 “福王集团也积极参与清真与非清真食品出口到国际市场，也提供企业孵化服务与策划。 ” 他计划在2027 年带领福王集团到香港上市，通过公开募股，集资把业务拓展到全世界有华人的地方。他认为，一家企业必须拥有融资能力，才能判断企业发展是否得以延续，而且公司评级是关键，即便在变幻莫测的商海跌倒，也有足够的能力重新站起来。往往国内有许多传统企业，对资源整合和融资却步，担心融资后屈服于银行的压力，从而陷入不利境地，但，他选择正面看待“金融活水”能帮助企业优化出口贸易，为企业综合竞争力和行业高质量发展注入新活力，以满足全球食品订单的需求。在国际商业领域持续发展，福王集团也从不“高高在上”，反之不断履行企业社会责任，为本地慈善献力，同时也竭尽所能，为由需要协助的群体伸出援手，温暖人间。此外，福王集团也在中华文化的传承工作上不遗余力，更是著名世界冠军龙狮团的长期赞助者，极具意义。

3月前

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新山区松鹤之夜福王送老宝宝肉乾

（新山27日讯）福王肉干今年沿续传统，盛情赞助新山区松鹤之夜每位老宝宝一份，每份半公斤的福王新春肉干。福王品牌创办人李家伟日前移交礼品给新山区“松鹤之夜”负责人杨顺发及李瑞华。李家伟说，福王炭烤上等猪肉碎肉干，多年来采用新鲜顶级肉末优先处理，且采用秘制天然香料配方混合制作。福王乃保留了传统炭烤方法新鲜制作方式，就为了让顾客品尝到丰富的炭烤香味与口感，而且每一份都采用独立式的真空包装，新鲜也安全卫生保障。佰乐泰广场赞助购物礼券士姑来佰乐泰广场今年再次支持新山区松鹤之夜，赞助总值4200令吉，让每位松鹤老宝宝可获得30令吉的购物礼券。上述礼券是由广场多个单位商家提供，分别是“KH Fashion Sdn Bhd”、HLA Garment (M) Sdn.Bhd、Converse及Cotton On 81 Eighty Car Accessories（Nusa Bestari）提供，松鹤家庭可以凭券获取折扣优惠。上述礼券经由佰乐泰广场副总经理孙雪晶以及广场推广部高级经理陈慧霜移交。 Jasmine赞助新阳香米 Jasmine食品机构（柔佛）有限公司再度禀承优良传统，赞助新山区《松鹤》，献出140份1公斤装的新阳上等香米，让松鹤家庭新年享用每一碗都香喷喷的新阳香米。新阳香米日前由Jasmine销售经理叶志成、陈玉虹一起移交。

1年前

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【星洲人】福王送肉干得奖名单出炉幸运儿16至20日领奖

本地知名肉干品牌“福王”配合农历新年，赠送80份猪肉肉碎肉干给星洲人会员，有关得奖名单已出炉，欢迎80名幸运得主在本月16至20日期间，前往本报在新山、古来、居銮、峇株巴辖、麻坡或昔加末的办事处领奖。

2年前

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星洲人活动：福王送礼齐迎兔年！

（新山7日讯）星洲人与福王提前为星洲人会员送上新年祝福咯！兔年将至，星洲人会员将有机会获赠本地知名肉干品牌“福王”所赠送的400克猪肉碎肉干，配上印有财神的福王礼袋，将满满的祝福送给幸运的星洲人。本地知名肉干品牌“福王”一直以来都是星洲日报的合作伙伴，继2021年为柔佛州星洲人献上肉干礼品的活动获得热烈的回响，今年也不忘继续为星洲人送上礼品，共送出80份各400克的猪肉碎肉干，每份价值50令吉。开放全柔星洲人会员参与随着行管令开放，此次的抽奖活动将开放给全柔星洲人会员参与，大家一起“吃福王，过兔年”！以上活动以抽奖形式举行，凡是星洲人会员，到以下链接：vip.sinchew.com.my/HockWong或扫描QR码填写表格即可，截止日期为本月11日；得奖名单将会于本月14日公布。上述抽奖活动仅限柔佛州的星洲人会员参与，领取方式到时将会另行通知。福王集团在本地家喻户晓，产品包罗万象，年货更是应有尽有，包括：各式肉干、肉松、年饼、礼篮等，更是利用手机App的便利，让其代理及消费者在添购年货时享有便利。此外，始终保留最传统的蜂蜜碳烤方式的福王肉干，无论是肉碎、切片、或是五花肉干，都能尝到最原汁原味的好滋味，让人停不了口。推出韩式烧酒及辣酱口味福王今年更是推出了韩式烧酒及韩式首尔辣酱口味的肉干，非常受市场欢迎，其中韩式首尔辣酱口味的肉干，更是秒杀售罄！从新山起家的福王，业务现在也扩展至吉隆坡、新加坡、香港、越南、印尼等，并且与迪士尼合作，推出了许多相关设计的产品，可谓立足本地，扬名海外。预知更多有关福王的产品详情，可浏览脸书“Hock Wong福王”了解。

2年前

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