木薯新闻资料

简

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大柔佛

响应昌明社区繁荣计划泗隆新村拟引进木薯种植

（古来17日讯）继加拉巴沙威、士乃、沙令和古来新村之后，泗隆新村将筹备申请“昌明社区繁荣”（SejaTi MADANI），计划引进木薯种植产业，为新村迎来首个农产品。黄勃扬：最多可申请10万民主行动党士乃区州议员黄勃扬指出，这项“昌明社区繁荣”拨款新村可申请最多10万令吉，用于开展推动当地社区经济发展的活动。 “截至目前，古来区共有4个华人新村提交申请。” 他今天中午在出席古来县新村发展官陈俊杰移交泗隆新村雨盖篮球场基设拨款信的仪式时，向本报记者如是表示。见证者还包括行动党泗隆支部主席潘秀彬。黄勃扬披露，4个新村都有不同的特色，分别是加拉巴沙威新村开展海鲜销售业、士乃新村则推出露营旅游、沙令新村则销售冷冻食品，以及古来新村打造草药园与培植菇菌类。 “泗隆新村村长官家丞正着手申请，计划推出木薯种植。” 他强调，尽管柔佛州并非由团结政府执政，但仍然贯彻了联邦团结政府推崇的多元化和开放态度，只要村长按照申请程序进行，关于拨款的问题都能得到回应。官家丞：与拉央（薯片）公司接洽合作泗隆新村村长官家丞补充说，他已与知名的拉央（薯片）食品有限公司接洽合作事宜，由泗隆新村村民提供土地，公司转移种植木薯技术与管理模式。 “泗隆村的不少村民拥有3到7英亩的油棕地，可以利用这些土地来种植木薯，因此我们希望能够引入木薯的种植技术。” 他表示，村民也可以选择出租空地，再由该公司收购木薯外，村民也可以出售木薯片等产品，达到一石三鸟的效果。他坦言，泗隆新村坐落在工业发展区，没有属于新村农产品，而且泗隆、新港和士年纳新村属于“小型新村”，新村占地约30英亩。 “我们没有其他优势，所以我们必须创造新的东西如外地的技术转移，透过种植木薯技术可让村民受惠，让村民学习，大家可赚一点钱。” 陈俊杰：雨盖篮场部分设施失修与此同时，陈俊杰表示，泗隆新村雨盖篮球场部分设施失修，如雨盖锌片破损、电灯失灵、厕所和篱笆失修等问题，新村发展部拨出16万8490令吉款项。 “承包商领取批准信后，可即日开工，工程必须在10月31日之前完成。” 他说，篮球场原有的两间厕所将分隔为4间，同时另外加设两道篱笆门。他透露，古来县新村2024年GRK基建申请结果，包括泗隆新村在内共7个新村获批项目，总计94万4000令吉作为提升基设用途。

2月前

大柔佛

带你看世界

6岁童木薯林失踪5天靠吃野果喝溪水存活

越南一名6岁男童失踪5天4夜后，在一片木薯芭中被伐木工人寻获。男童靠著吃野果、喝溪水活下来，被找到时疲累得站不起来，幸好全身除了蚊子叮咬并无外伤。

3月前

带你看世界

大新闻笔

大新闻笔 | 梁杰华 – 木薯三煮

高官说本地白米短缺，可以使用木薯作为碳水化合物的替代来源，此新闻一出，引起人们的批评。

7月前

大新闻笔

想太多

林方彪.农产品产销失衡的老问题

官方须提升农村基础建设，确保农村生活亦有一定品质。若在农村过得不错，多少能吸引一些青壮人口回流。处理粮食问题并非一两句话就能奏效，需要更多各方协同与努力，或能前进一点点。

7月前

想太多

百格大事纪

百格大事纪｜槟城宗教司：伊斯兰不喜欢穆斯林以宗教为名而极端

宗教司看不过眼！国内刮起“杯葛风”之际，槟州宗教司旺沙林表明，极端的杯葛行为不应推崇…… 4月16日 #百格大事纪，一起关注今日焦点新闻【今日看点】 👉否认已迎娶二妻沙努西答案“有保留” 👉不点名嘲讽议长言论沙努西：木薯吃多胃涨风 👉槟宗教司：危害道德宗教不应推崇极端杯葛 👉光顾麦当劳被挑衅嫌犯与KK汽油弹案无关 👉KLIA枪击犯逃亡过程利用假车牌、图逃往泰国 👉李梓嘉不参与集训雷西出面解释 👉黄智勇再检查伤势雷西：最坏打算或换人 👉涉侮辱玻拉惹不认罪小贩送精神病院观察 👉疑隔壁空档失火槟著名番茄饭档口殃及池鱼 👉郭鹤年续蝉联大马首富

7月前

百格大事纪

即时国内

沙努西嘲讽木薯论反建议种山稻解白米荒

吉打州务大臣拿督斯里莫哈末沙努西反嘲道：木薯吃多容易胃涨风，山米才能填饱肚子。他表示有意将锡发展为种植山稻区，并鼓励人民在荒地上种植山稻。

7月前

即时国内

只是建議

何建兴.吃木薯代替白米？别闹了！

假如今天佐哈里是一名营养师、饮食治疗师或医护人员，或许他所提出的“木薯论”还有一些可借鉴之处，但关键就在于他不是，甚至他可能并不晓得，如今木薯的价格比白米还要贵得多。

8月前

只是建議

百格大事纪

百格大事纪｜“点名”巫统火箭元首：各政党勿发表极端看法

国家元首苏丹依布拉欣召见巫统和行动党领袖，其中也包括了近期非常“出位”的阿克马。元首也下了谕令…… 4月9日 #百格大事纪，一起关注今日焦点新闻 👉元首召见巫统火箭领袖阿克马也在列 👉“点名”巫统火箭元首：勿发表极端看法 👉发文非常简洁阿克马：遵循元首忠告 👉Vern’s鞋底风波公青团：对付发虚假信息者 👉巨石砸死人意外怡保清心岭关闭 👉确保石灰岩区安全州政府将制订政策 👉曾经的战友杨巧双赛沙迪网上“互尬” 👉杨巧双：难过他骂火箭“伪君子” 👉赛沙迪：对大马未来感到担忧 👉“木薯取代白米”遭非议佐哈里：短暂解决方法 👉燃放烟火突炸开民众四处逃窜 👉应对严重干旱丹政府14地同步祈雨 👉怕了星巴克杯葛行动？传陈志远欲私有化成功食品

8月前

百格大事纪

即时国内

捍卫木薯取代白米论佐哈里：属短暂解决方法

尽管遭受众人非议和批评，国会下议院议长丹斯里佐哈里阿都仍捍卫他的“木薯取代白米”的言论。

8月前

即时国内

读者观点

陈立群.吃木薯代替白米很荒谬

佐哈里手上显然也没有木薯的行销和供求数据，就贸然叫国人更改饮食习惯，一旦出现木薯短缺，又鼓励人们吃马铃薯吗？

8月前

读者观点

百格午报

百格午报｜倪可敏促政治寄生虫自省阿克马：可帮忙给部长镜子?

究竟谁需要反省呢？房屋与地方政府部长倪可敏促请所有人时刻保持礼仪，并不点名促请“点火者”和“政治寄生虫”自我反省后，巫青团长阿克马则发文说：“可以帮忙给这位部长镜子吗？” 另外，巫统前雪州主席诺奥马认为，阿克马号召抵制的举动只是件平常事，更不是触犯法律。重点内容： 1）反对煽动法查阿克马蓝眼YB自荐当辩护律师 2）“基于中庸原则的政党” 赞布里提醒巫统党员勿忘立场 3）诺奥马为阿克马杯葛行动护航 4）吃木薯代替白米？胡栋强挑战议长试吃一个月 5）砂团党解散后孙伟瑄盼民进党、人民党合并 6）小心中暑夺命出现6症状速就医

8月前

百格午报

百格大事纪

百格大事纪 | “让倒戈议员先过开斋节” 慕尤丁话里藏刀？

社团注册局批准土团党修改党章，即违反党立场的议员将被自动撤销党籍。7名宣布倒戈支持团结政府的YB何时受到对付？土团党总裁慕尤丁就做出回应。 4月6日 #百格大事纪，周六带你关注今日重点时事。 👉 议长“吃木薯”建议遭调侃 👉 依山：要人民回到日战时代？ 👉 陈德钦要新古毛党员用选票回应行动党 👉 土团倒戈议员先开斋时机成熟才“开刀” 👉 自称已获拨款谈判草稿韩沙不透露对接人 👉 拖格罗厘起火加叻大道塞上加塞 👉 马来貘夜游新山大街一小时后被捉回动物园 👉 舍身救坠河父孝子不幸溺毙

8月前

百格大事纪

即时国内

本地白米短缺佐哈里: 可以吃木薯取代白米

国会下议院议长丹斯里佐哈里指出，国人要勇敢做出改变，不要太依赖白米作为碳水化合物来源，可以寻找其他资源来代替，比如木薯。

8月前

即时国内

沙巴要闻

张振彬：鼓励扩大种植木薯厂勿拖延付款农民

（古达7日讯）丹绒加布区州议员张振彬呼吁木薯厂按时付款予古达木薯种植人，并依合约价格向木薯种植人收购木薯。

10月前

沙巴要闻

星云

父母曾是武林高手吗？/张雨（居銮）

父亲原是伐木工人，工余无其他嗜好，好天气时，父亲将屋后空地整理干净，把杂草清除，稍大的矮树保留，一来可以乘凉，二是可以用来牵绳搭架，让种下的藤茶类攀沿。土地面积不大，但经过父亲的规划，原本狭隘的空间得到充分利用，不同的角落种下了各种蔬菜与果树。父亲尤爱种木薯。后来是因为母亲常选用木薯制作糕点，还是因为满足母亲而大量种木薯，确实耐人寻味，但无论如何他俩都在种植与做糕上找到乐趣，当然也包括满足了孩子的肚腹。父亲将收集到的木薯树干切成短支，斜插在已堆积成行、高及小腿的土箱。短支相隔约两呎，初时都用椰叶遮盖，不能曝晒，也不可缺少阳光，以帮助发芽生长。平日要勤于浇水，三不五时还要除杂草和施肥，特别是将近产薯时，还要撒防虫农药，大约10个月后土里就有丰硕的果实。因为埋在泥土里，为了探知究竟，必要时会抽样拔出一株检查，如果果实还未成熟，它会被丢弃，牺牲了。一般上一棵树可以收获10公斤或以上。挖掘木薯往往有叫人意想不到的收获，叫观看的人都充满期待。父亲除了将部分木薯留下享用，通常也会与串门子的邻居分享，有时甚至会托运输罗里将木薯带去住在锯木工厂里的外公家。从小，我就知道母亲是烹饪高手。除了菜肴，汤水，制作糕点也是她的拿手好戏。母亲曾将木薯水煮，配上马六甲椰糖的浓浆吃法是午后的最佳点心。可是最令我难忘的，还是耗时制作的“木薯假肉丸”。母亲先将木薯除去外皮，带沙粒的外皮有时会划伤手。去皮后，白皙像美女小腿的木薯很吸睛，却很快成了母亲利刀下的薯块，浸泡洗干净后晾干。这时父亲做的另一个“武器”就登场了。没有经过它的加持，刷一刷，还真弄不出成绩来。那是父亲自制的锌片刷，没此武器还真不能将木薯刷成薯泥呢！那锌片宽6吋、长1呎，正面密布洞孔但毫无用处，得翻过另一面才是“用武”之处——尖钉凿穿留下4个锐利的尖角，用这面45度斜放，手握木薯块在上面来来回回地刷，刷时必须专心而且要慢，否则一个不留神，手滑肉到，刷的可是自己的手指，遭受血光之灾是不可避免的。持续细心的刷，不久之后放置底下的大盆就盛着一坨白中略带黄色的薯泥了。将多余的水分搾出后，母亲伸手入泥堆翻找，目的是捡出硬块，不让硬块破坏口感。这时添加早已准备就绪的五香粉、少量的澄面粉和切细的虾米粒，爱辣的也可加入胡椒粉和适量的食盐，一切到位后就不断搅绊，直到沾满香料。接下来是冷油热锅，待锅里轻烟升起，就可将手捏成粒状的木薯泥放入油锅里炸。母亲自创的“假肉丸” 母亲单手握泥成粒，速度快又饱满，相比我的左右手掌兼用，搓呀搓的，时而大颗时而扁平，相形见绌。我笨手笨脚，只差没帮倒忙罢了。此时才明白“粒粒皆辛苦”的用法，虽然是乱套，但是真实写照。与一般炸物一样，它们只要转金黄色就可捞起隔油。一般上要更提味，都会下锅再炸一轮。此时一颗颗香气扑鼻的“假”肉丸就呈现眼前，可说香气飘万家，每当有邻居来探问，就知道他们是被香气吸引而来。主动的邻居会要求赠送，比较会“做人”的都会带着盛有食物或水果的盘子登门交换，一般上，母亲都来者不拒。母亲这道自创的“假肉丸”，曾经骗倒很多亲友，他们都好奇是什么肉做的；大伙纷纷要求制作材料与方法，母亲都大方无私地分享。母亲每做一次假肉丸，就被亲友称赞一次，当年没有直播，换作现在，母亲应该也是一名超级网红了。（一笑）父亲种植，母亲制糕，他们都不是专门从事这些行业的人，当时只为打发时间和自供自给。换成今天，这些没有经济效益的动作是不值得的，可他们却收获满满的友谊与欢乐。想起电视剧里的剑侠与爱人退隐江湖的画面，男的砍树种植，女的织布忙家务，突然联想：父母不知是不是曾经也名震江湖，只是后来选择远离尘嚣，过着不吃人间烟火的生活，才有今天我笔下的这些故事？笑。

1年前

星云

星云

【5月征文/走，去把附近找回来】第九巷今昔/飘云（双溪大年）

我住在第九巷。说得更确实点，是第九巷A弄。第九巷A弄很短，只有16家半独立式双层楼房。说来有些令人不信，住在A弄这么久，毗邻的B弄究竟落在哪个方向，我都弄不清楚。就为了这事，我无心得罪了好几个路人。想找B巷的朋友，好不容易摸上了A巷，一问我竟然是“不知道”，可能吗？但是，我真的不知道，因为A巷外面是一列横排的平房，前面是豪华园的马路，不是巷弄。所以第九巷B弄落在马路的另一个区域。中间隔着高压电线，第九巷B弄就显得不在A弄住户的眼底了。问题是，问路的人士不明这点，以为住户在耍大牌，不肯解答迷津。疑惑得有道理，A巷与B巷不就是毗邻吗？怎么就以一句“不知道”搪塞，打发路人！第九巷是这个豪华区最后一排楼宅，对面是杂树生花、鸡鸣鸟啼的马来甘榜，喜爱热带水果的巫裔不改传统，依旧榴梿、山竹、芒果、红毛丹、大树菠萝掩映处处。那些鸡鸭牛羊都养在吊脚楼底，公鸡往往居高，飞上树巅，灵性地在凌晨高歌，喔喔喔地不知要唤醒大地，还是迎接朝阳的升起。那些香气磅礴的果类最具诱惑，到了成熟的季节最先享受的是狐猫，最常被人称为musang的麝香狸，经常会从甘榜里饱胀之后爬上电线柱梁，表演走电线任意妄为，屡次半夜里躲进我家的天花板。整个第九巷每家门前空荡荡，除了种花草莳蔬菜，没有葳蕤绿掌朝天的果树。我家篱笆外的大树菠萝乃独树香，尤其果实成熟时节狐猫更是活跃，窗幔外传来阵阵班兰叶气味，告诉我梦中有难了。我最初搬迁第九巷，已是30年前的旧事了。那时对面一片荒芜萋萋，有一道铁皮围困着，被人撬开了一条缝隙，只能挤进一个人。有天我看见同巷一家的印尼女佣挑起一把锄头，掖着一个畚箕，从缝隙娜进铁皮内，出来时畚箕排满了木薯。日本时代吃腻了的木薯，到了晚年反而怀念起那不堪的食粮，因此我也有样学样，窜入铁皮内抡起铁锄，挖掘那些野生木薯。说也奇异，那些非种植的薯根，烹煮出来都非常粉脆可口。

1年前

星云