咖啡新闻资料

简

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星云

【周游霓虹国】日本人学习英语的方式/周蔚延

刚来日本不久时日语不好，没办法兼职打工。从学长姐那边得知，可以将个人资料上传到语言老师配对的网站，等学生来联系。一开始浏览这些网站时，总觉得这些网站好像不太靠谱。上面有好多旅居日本的外国人资料，从这些人上传的照片看来，这些网站好像交友网站，多过像正经八百的语言学习网站。可人在穷的时候，什么都想一试。于是，上传了一张自己觉得看起来还算顺眼的照片，并在上面写了我可以提供英语、中文和马来文3种语言的教学。至于上课地点，基于安全考量，选在咖啡厅，不上门服务。没过多久，就陆续收到学生发来的讯息，想要练习英语会话的居多，从中学生到社会人士都有。我遇过的怪怪学生其中有几位学生，印象挺深刻的。有一名在证券行工作好多年、职位蛮高的大叔。我们约在一家咖啡厅见面。我一般自付饮料钱，因为我有自己的原则：饮料是我喝的，当然自己付，学生只要付学费就好。交通费方面，如果配合学生指定的地点，那他就要给我付交通费；反之，如果学生能来我住处附近的咖啡厅，那就免付交通费。这位大叔，硬是要帮我付饮料钱，尽管多次拒绝，但他每次都会告诉我“无需介意”。有时候上完课，他没散钱给我付学费，也会多付，然后又是一句“拿去吧、不用在意！”我和大叔的课程，没有指定教科书，就是纯聊天，我试着全程用英语和他交谈，但结果都是被他带偏，最后变成全日语聊天。话题涵盖他的工作、爱好、美食、家庭生活等。有一次他约我在一家泰式餐厅上课，原因是他计划到泰国打高尔夫球，让我给他讲解泰国餐，内心几许挣扎，但最终决定赴约，可他并没有任何的越矩行为，我们就是边吃饭、边聊天，结束之后，各自回家。这种不太正式的教学方式，总感觉哪里不太对。后来随着他工作转移到别座城市，就没再联系了。后来，也有家长找上我，让我上门给她的两个小孩授课。原本抗拒上门、也抗拒教小孩，因为小孩总爱欺负我，但对方告诉我，他们一家准备到马来西亚生活，想让我帮他们家小孩通过马来西亚国际学校的入学面试。抱着助人为快乐之本的心态，就自动送上门了。授课地点是高级公寓的其中一户，两个小孩，一男一女，哥哥5岁、妹妹3岁，加上母亲在旁督促，每周二下午5点，我们4人就坐在一张长型的饭桌上说英语。气氛挺尴尬、压抑的。但课程也就只维持了大概两个月，直到他们一家出发去马来西亚。然而，课程结束我并没有感觉不舍，而是如释重负，事后也收到了他们在马来西亚发过来的照片，心里有些许满足。还有几次可怕的遭遇。有个学生，在一次上完课后，把我请到他车上，听他演奏乌克丽丽。对方可能只是单纯地想炫技，但提防心过强的我好害怕他把我载走，那次之后我当机立断就把他拉黑了。还有一位是带着一名5岁男孩的单亲父亲，说是让我给他小孩上课，但每次都是在星巴克让我安抚他那有情绪问题的孩子，感觉他就是想要找个对象，帮他照顾孩子？钱是要赚，但也不能为五斗米折腰，也时刻提醒自己在外生活，无论做什么事，都要确保自身安全，也绝不做不符合道德底线的事。对我而言，想学习语言，我会找正规、有规模、有口碑的语言中心，然后设下目标，譬如以完成初、中、高级3个课程为标准。日本人这种透过聊天只练习“说”的学英语方式，虽然轻松方便，也能省去签课程配套必须一次付清昂贵的学费，可我个人还是偏向系统性的学习方式。毕业后幸运找到全职工作，也就没有提供这种“聊天”教学了。

3天前

星云

e潮

【科技Talk】“电子咖啡”手环有点离谱，累了就“电醒”你

现在市面上竟然出现靠电击来提神的电子产品，直接把古代的“悬梁刺股”搬到现代办公室。常言道，每天一粒苹果，医生远离我。对上班族来说，这个名句就要改成“每天喝咖啡，精神就归位”。毕竟手头上太多工作了，注意力容易涣散，需要靠咖啡来提神。不过，令我意想不到的是，现在市面上竟然出现靠电击来提神的电子产品，直接把古代的“悬梁刺股”搬到现代办公室。加拿大越凡医疗公司推出了一款名为“电子咖啡”（eCoffee）的电子手环，它能通过电脉冲来刺激手腕内侧的神经，以达到提神醒脑的效果。同时，它还可以缓解压力、提高警觉性，甚至改善心率变异性（HRV）。外观而言，手环的表面只有一个实体按键，重量仅9.9克，然后背面有两片电极片。戴上手环之后，按下按键，它就会释放温和的电脉冲，刺激手腕神经，让大脑迅速“开机”。官网资料显示，根据用户的测试结果，连续使用“电子咖啡”20分钟后，心率变异性提升了47.05%。简单来说，当心率变异性提高，表示身体的压力调节更顺畅，能够缓解疲劳和压力，大脑也更容易进入专注状态。不过要注意，“电子咖啡”没有主动提醒功能。如果你累了，只能手动打开电脉冲刺激。另外，虽然它叫“电子咖啡”，但它不是咖啡，不会有任何心悸、失眠或焦虑等副作用。有分析称，这类产品并不适合所有人，效果也因人而异。倘若是心脏有问题的人、孕妇和癫痫患者，使用前需要三思。可是，真的要这样“惩罚”自己吗？有没有需要到用电脉冲来刺激自己的地步？如果只是普通上班族，累了就休息，不要继续撑下去，不然身体熬出病。

1星期前

e潮

VIP文

杯中掘金（系列3完结）│让下游驱动上游壮大咖啡产业链

上一期提到，若不将咖啡种植、处理、烘豆及咖啡馆“一手抓”，纵然国内咖啡市场潜能庞大，单纯种咖啡难有利润，加上挑战不少，也难说服农民转向咖啡种植。

2星期前

VIP文

即时国际

特朗普调降农产品进口关税 CNN: 咖啡价格恐回不去了

美国总统特朗普签署行政命令，降低牛肉、咖啡这些农产品的进口关税，试图平抑民众生活成本压力。不过，美国有线电视新闻网（CNN）报道，尽管可能会看到部分商品价格下降，但是不足以让生活在短期内变得更负担得起，美国咖啡价格也可能回不去了。

2星期前

即时国际

精彩系列

吃货来啰 | Morigin Artisan Coffee用人情味留住顾客心一杯咖啡焙出社区醇香

这里不是新潮打卡店，却吸引不少熟客与年轻人流连。

2星期前

精彩系列

专栏

怡保白咖啡 | 走进怡保咖啡厂聆听白咖啡故事

怡保的咖啡厂也经历一个从手工走向机械化的历程。早年，咖啡豆以柴火炒制，师傅凭著经验掌握火候，炒出一锅锅香气四溢的咖啡。后来，机器取代了柴火，但咖啡的灵魂始终未变。

2星期前

专栏

全国综合

视频｜行李箱都是咖啡、零食！游客扛50公斤大马特产回国

大马咖啡香飘海外！一户来自韩国的家庭来马旅游后，竟把整整50公斤的行李箱装满大马咖啡带回国，视频曝光后掀起热议。

2星期前

全国综合

VIP文

杯中掘金（系列2）│上游悲歌唱不完种咖啡须创新求变

上一期，我们大略了解了咖啡的市场潜能与经济效益，国内咖啡消耗量与需求稳定攀升，加上国际咖啡豆涨价大环境，现在正是拓展上游业务链种植咖啡好时机，尤其不管是阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta），或是俗称大象豆的赖比瑞卡（Liberica）咖啡，都能在大马种植。

3星期前

VIP文

VIP文

杯中掘金（系列1）│咖啡业两样情上游悲歌下游繁华

咖啡向来是人们日常饮品之一，常听市场人士提起“咖啡文化革命”，或我们身处第三波与第四波咖啡浪潮夹缝的说法，即包括我国在内正从精品咖啡转向由物联网（IoT）科技驱动的咖啡生态体系，无不突显咖啡业向上生长的韧性。

4星期前

VIP文

即时国际

迪拜推出全球最贵咖啡一杯4119令吉只限400杯

阿联酋迪拜一家咖啡馆推出全球最贵咖啡，每杯980美元（4119令吉），限售400杯。

4星期前

即时国际

旅游

【越南】在阴雨中，细味胡志明市的魅力

胡志明市拥用丰富的历史底蕴、独特的文化氛围，漫步城市的街头，感受到历史的厚重与未来的无限可能。胡志明市，既有光明也有阴影，但正是这种交织的对比，造就了它的独特魅力。在这里，古老与新潮并存，热情与宁静交织，是一座值得细细品味的城市。

1月前

旅游

沙巴潮讯

BARU Cafe开业打卡聚会好去处

（兵南邦18日讯）位于兵南邦Plaza 333的巴鲁咖啡馆（Baru Cafe）正式开张营业，让本地民众和咖啡控多一个好去处。

1月前

沙巴潮讯

即时国际

这时间喝咖啡死亡风险低16%！哈佛医师揭最健康喝法、冲煮方式

如果咖啡是日常不可或缺的醒脑仪式，那就理应喝得更健康。《华盛顿邮报》报道，美国哈佛大学医学院研究员特丽莎帕理帢研究数十篇相关论文后分享几个聪明喝咖啡的秘诀，中午以前喝咖啡的人，死亡风险比整天包括下午、晚上都喝的人低16%，未过滤咖啡则与较高死亡率相关。

1月前

即时国际

都市动态

李健聪赞助灵4咖啡馆参与河边文化与咖啡节

八打灵再也国会议员李健聪赞助灵市4家特色咖啡馆，前往参加本周末在瓜雪双溪由（Sungai Yu）举行的河边文化和咖啡节，他周六早上更亲自到访双溪由，了解商家们踏出灵市的感受。

2月前

都市动态

狮城二三事

古法泡咖啡逾60年八旬“咖啡叔”癌逝

（新加坡13日讯）八旬“咖啡叔”当初少年辍学后就帮父亲泡咖啡，之后与太太开档，传承咖啡香超过60年，直至生命最后一刻，最近因癌症复发逝世，享寿80岁。

3月前

狮城二三事

约绘咖啡馆

三可马凯丽／食堂咖啡馆

不经意走进一家名为“Kantin”的咖啡馆，咖啡馆后方是一间半透明的面包房，揉面的节奏与烘焙的香气从里头飘出，的确带着点“食堂”般的温暖与亲切……

3月前

约绘咖啡馆