“中南马新村好品大赛”36入围产品揭盅 齐亮相新村博览会



(依斯干达公主城24日讯)“中南马新村好品大赛”36组入围新村产品揭盅,并在今日齐齐亮相“哇!新村”中南马新村博览会的“新村市集”,让南马的城市居民有机会探索新村风味,品尝及支持好味道。
上述新村好品入围者,早前从81组竞争者中脱颖而出,他们分别来自雪兰莪、吉隆坡、森美兰、马六甲、彭亨州和柔佛,所带来的新村好品相当多样化,包括饼乾、咖啡、酱料、面线、茶、燕窝和油条等。
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今日一早,入围者也进行了一轮产品简报会,透过自身努力来讲述品牌故事、推销产品特色和优点,以争取5名评审对自己产品的青睐,竞选方式相当独特。
其中,最吸引人的,还是品牌背后的故事,当中有感动、有励志,也有迸发出来的创意火花,绝无冷场。

号称代表文德甲新村整村人来参赛的黄伟晶(50岁),坦言她是为了参加比赛,才特别研发了有文德甲新村特色的鸭蛋核桃酥。
她透露,文德甲新村多年来都是一座默默无名的新村,没有旅游景点和特色土产,是一个“旅游沙漠”,但她感谢当地州议员胡智云和新村发展官林国财,为了新村的发展,于今年年初为新村创造了一个“大公鸡碗”的地标,吸引不少外地人前往打卡。

如今,她也希望借自己的烘焙手艺,为新村创造独特的土产,并藉新村好品的平台,把文德甲新村进一步推广出去。
她指出,因为太紧张,她原本想放弃参赛,但胡智云和林国财都积极鼓励她,甚至还亲自培训她如何发表产品简报,不仅如此,村内的书法好手也特别帮她写了“彭亨文德甲新村红姐姐鸭蛋核桃酥”几个字,帮她宣传,非常有情有义。
“新村也有一批人会南下新山来支持我,让我很感动,也为村人的团结自豪。”

38岁的黎辉阳,特别介绍了源自麻坡武吉甘蜜的琼源海南咖啡。
他指出,这个品牌经有70年历史,先是从外曾祖父到外公再到第三代人舅舅的手上,如今,舅舅也已年纪老迈,膝下儿女都无意继承,他因此有了危机感,觉得必须为这个品牌寻找出路,让海南人的咖啡文化能继续发扬光大。
为此,他第一次参加了新村好品比赛,想将琼源海南咖啡分享出去。
他在向评审介绍时形容,“咖啡是会呼吸的”,意思是指咖啡豆是有生命力的,而咖啡师有义务让人品尝到咖啡的好味道,令人印象深刻。

“中南马新村好品大赛”总策划萧涟漪指出,评审将会依据创意设计、品牌营销、食物风味、销售渠道、社交媒体经营、包装优化及品牌未来趋势几个方面,选出好品中的好品。
同时,大会也会颁发另外5个奖项,分别是“最佳飞跃进步奖”、“最佳新村故事奖”、“最佳包装设计奖”、“最佳创意行销奖”和“最受民众喜爱奖”,以验收和肯定参赛者努力的成果。
她透露,早前已向36组参赛者提供了评审标准的各样培训,因此,在实际的“战场”时上也要评估参赛者如何应用所学,包括如何设计摊位和包装,以及进行线上和线下的行销能力。
“最终成绩会在26日公布。”

上述新村市集,除了新村好品参赛者设立的摊位,还包括美食、手作与文化创意等超过70个摊位,是一次搜罗新鲜事物的独特体验。
其中,士乃州议员黄勃扬亲自出席推销的“士乃小甘酥”,也格外吸引众人的目光。
黄勃扬指出,士乃新村虽然来不及报名参加新村好品比赛,但今次仍参与新村市集,推介当地的新旅游景点“小幸湖”。

他透露,“小幸湖”是“昌明社区繁荣计划”推广的一个活动,也是一项联营计划,所有营收都会回馈士乃社区。
配合上述市集,他说,村民也以当地最出名的苦瓜汤为依据,研发了以苦瓜制做的饼乾“士乃小甘酥”,希望让更多人认识士乃,并到访“小幸湖”。
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