（居銮13日讯）居銮德教会紫銮阁今日组成约220人的义工团队，免费派发5700份素餐盒给民众，以庆祝观世音菩萨圣诞，实践德教精神回馈民众。
该阁阁长拿督斯里彭志强表示，义工团队今早5时起陆续抵达该阁，准备好餐盒后，把餐盒派送到巴罗、新邦令金、加亨等地，感谢当地民众多年来对该阁的支持。
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他希望通过此次活动推广素食理念，并感召更多年轻人前来报名做善事，进而提升个人修养，为社区服务。
活动总策划人利坤权，他指出，厨房拥有逾60名工作人员，相比起去年，今年的义工人数稍有增加，其中包括新增的3位厨师。
李梅也是活动总策划人，她指出，现场有5条流水线平均准备约1140个餐盒，因餐盒有限，预计下午1时左右能结束派发活动。
“部分父母以身作则，体现出‘身教不如言教’的精神，带着孩子一起做义工，学习服务人群。”
厨师长廖万安表示，厨师团队预计站足5小时，每道菜平均炒28锅，而400公斤的米被分成6个大蒸炉煮。
“大家分工合作，厨师与派送团队各司其职，其中65岁以上的义工被分配至较为简易的工作，部分年长义工更因切太多菜导致手痛。”
林真娣（84岁）是“德化敬老乐龄日”的参与者，今早在媳妇、女儿的陪同下，第一次到场领取饭盒，她希望平安素餐盒能为人们带来平安。
陈芊宇（9岁）是平民华小学生，她自6岁开始参加义工团队，今早在父亲陈志成的带领下，一同投入义工团队，负责叠饭盒、倒茶等工作。
总厨陆来、副总厨叶民钦、厨师长谭福强、陈生发、义工王志明、林镇康、朱仁雄、陈子杰等人皆各司其职，确保民众能在午餐时间前领取餐盒。
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