餐厅出现大老鼠 员工用食物钳捕抓




(新加坡12日讯)餐厅柜子上方出现一只大老鼠,被在场食客拍下,新加坡食品局指正在跟进此事。
《新明日报》报道,这起事故发生在本月3日晚上约9时27分,地点在芽笼的一家店面。
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食客过后把照片上传至社媒,指当时可看见一只老鼠出现在店内的柜子上方,当他告知员工的时候,指员工也在嬉笑,甚至一度尝试用食物钳去抓老鼠,让他感到很不愉快。
根据照片,能看到当时一只硕大的老鼠就在木柜上方,并探头往外查看,而旁边则站着两名员工。
记者昨天走访餐厅时,负责人黄美兰(41岁)指出,这是店内首次发生这种事故,事后他们也立即暂停营业半天,进行全面的消毒和清理。
她说,该店在大约5个月前才完成装修,而且每两周都会安排灭虫公司过来清理和喷药,员工平日也会定时进行清理,因此并不清楚为何还会有老鼠。
她指目前除了会加强清理工作外,也已经放置捕鼠器,希望能杜绝这个问题。

食品局:在跟进事件中
新加坡食品局在回复询问时指出,当局正在跟进此事。
发言人说,食品安全是共同的责任。虽然食品局制定并执行相关监管措施,但食品经营者也必须履行职责,遵守良好的食品卫生和食品制作规范。同时,业者应确保营业场所的清洁与良好维护。
负责人:生意略受影响 已加强防鼠患
新闻曝光后生意略微下降,担心会影响声誉。
黄美兰指出,事发后当局已经派人前来检查,并叮嘱他们要照顾好卫生。照片被放上网后,生意也略有下降。
“我们一直都很注意卫生,也不确定为何会有老鼠跑进去,希望不会造成太大的影响。”
一名不愿具名的员工说,他们的后门一直都是紧闭,而且还有用铁网隔着,因此老鼠或许是从前门跑进来,此事后大家已加强防范。
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