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狮城二三事

发布: 2:59pm 18/06/2025

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点老虎虾却来其他虾 狮城男吃后过敏起疹

点老虎虾却来其他虾  狮城男吃后过敏起疹
陈先生表示虽对虾敏感,却可以吃老虎虾(左图);陈先生吃虾后出现过敏反应,身体与脸部起疹发痒(右图)。(新明日报图)

(新加坡18日讯)新加坡一名男子在当地点“”,岂料上桌的竟是普通虾,吃了后起疹,还得打针吃药。

事主陈先生(48岁,安全管理专员)告诉《新明日报》,为了庆祝父亲节,他本月15日携家人到当地巴西立广场一家自助火锅店吃午餐。

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陈先生用二维码扫码点餐时,发现菜单上有“老虎虾”选项,因此点了不少来吃。

“我二十多岁时就开始对虾过敏,一吃到就会起红疹。后来有朋友告诉我,老虎虾的养殖方式不同,或许不会引发过敏,我尝试几次后,确实没出问题,就专吃老虎虾。”

陈先生透露,吃了约二三十只老虎虾后,他逐渐感到脸部和头部发烫,随后全身发热、瘙痒,甚至脸部和身体都起了红疹,才惊觉不对劲。

“我立刻向店长查询是否是老虎虾,还说明严重过敏的话,可能会闹出人命。对方理直气壮坚称,店内提供的一定是老虎虾,还说老板不会拿自家招牌开玩笑。”

事后,陈先生到商场药房买抗过敏药,再折返火锅店时,店长建议他看医生。

陈先生在诊所打了一针,约两小时后才缓解不适。

陈先生将经历发上网,希望提醒公众注意,岂料引发热议,不少公众质疑为何只对部分虾类过敏。

陈先生说,他吃到一般虾类,嘴唇会肿胀,但当天没有这样的反应,他才会放心多吃。

“我比较少吃虾,分不清老虎虾和普通虾的差别。如果我分辨得出,怎会自找麻烦?”

“很多人不理解这种过敏状况,同样体质的人就会明白,所以才想警惕他们,毕竟有些人的过敏可能更严重。”

医生:人体有可能只对某类虾过敏

皮肤专科医生陈爱霖说,虾类过敏属于“甲壳类海鲜过敏”,主要是人体对某些海洋生物中的蛋白质产生过敏反应,其中“原肌球蛋白”是主要的致敏原。

她说,不同品种虾的蛋白结构存在细微差异,因此人体确实有可能只对某些虾类过敏。

“有些过敏者对所有甲壳类海鲜过敏,有些则只对某些种类过敏。过敏反应的症状范围很广,轻微的症状如荨麻疹或鼻塞,严重的话恐危及生命。”

她提醒若出现过敏反应的症状和体征,应立即就医以稳定病情,严重过敏者可能需要住院治疗。

“对于餐后症状较轻的患者,可使用抗组胺药和外用类固醇乳膏缓解症状。如果缓解不了,最好就医评估和进一步治疗。”

她也建议有过敏病史的人平时应随身携带抗组胺药、肾上腺素笔,以及备用口服类固醇药物,并避免接触或闻及可疑物质。

餐馆事后改菜单

陈先生说,店长原本承诺承担医药费,建议他看医生,他因此到附近看诊,并花了120元(新币;约396令吉)。

“我拿着收据回去,店长突然改口,要我证明我只是对普通虾过敏、对老虎虾不过敏,才肯赔偿。”

虽然失望,但陈先生不愿闹事,最终愤而离开。

事后,他却发现店家将菜单上的“老虎虾”改为“”。

“店长事后道歉,还说付一半的医药费,但我拒绝了,我不是为了钱,只想提醒大家。”

针对退款一事,陈先生扎所谓的退款,其实是餐馆多收取的费用。

店家:主动退还自助餐费用

自助火锅店发言人表示,当客人告知过敏反应后,员工已立即处理,并高度重视。

发言人指出,根据门店监控及员工记录,客人共点了15盘虾类,食用过程中表示身体不适。

“店员立即上前了解情况,并询问是否可能为过量摄入所致,随后建议就医。但客人坚持陪同其它12名同行者用餐完毕后才就诊。”

发言人强调,事后立即启动责任险程序,联系保险公司,提交顾客资料,以协助后续理赔,并告知顾客可直接联系保险公司,餐厅也将全力配合。

此外,餐厅已主动退还自助餐费用,以表诚意,顾客亦到店签收退款。

“我们认为这是对顾客个人不适体验的基本尊重。”

不过,发言人也表示遗憾,称顾客仍在多个平台发布言论,并带有片面描述。

 

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