（新山2日讯）台湾知名脑科学专家洪兰教授指出，世界上最快乐的人不是拥有一切的人，是对自已拥有充满感恩的人。
“人生为什么有苦？因为人的观念。人的苦，来自于必须，你认为一切都是必须的，其实没有一样是绝对必须的。”
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来自台北医学大学、台湾中央大学认知神经科学所的洪兰于昨晚受邀佛光山新马寺大觉堂开讲“大脑与人生: 幸福的智慧”，吸引450名公众出席。其中，柔州防范罪案及社区安全组主任蔡永发、冠群国际集团执行主席拿督威拉彭康南等也出席聆听讲座。
洪兰以马来西亚著名华人企业家、教育家及慈善家已故陈嘉庚与已故林连玉，两人当年的事迹对其父亲一生的影响，带出已故父亲的身教，不断驱使她要感恩，要以专题讲座回馈东南亚国家的听众。
洪兰于周日（1日）在新山分别有两场公开讲座，包括在新山宽柔中学主讲“符合大脑科学的21世纪教养观”，以及在佛光山新马寺主讲“大脑与人生：幸福的智慧”。两场讲座是由佛光山、佛光会主催，拉曼大学指导，新山宽柔中学、佛光山新马寺承办，星洲日报为媒体伙伴。
洪兰教授提及已故父亲曾叮咛她“勤精进”，《普贤菩萨偈》的“是日已过，命亦随减,
当勤精进,慎勿放逸”，对她影响至深，即使78岁的她，还是马不停蹄巡回演讲。她指出，每个人都希望自己的一生能幸福圆满，而幸福是一种心态，是对现况的满足和感恩。
洪兰是知名的脑科学家，她称人的大脑一直不停改变，大脑是环境与基因互动的产物,它会因应外界需求而改变神经连接。洪兰举出多项科学证明，没有3岁定终身一说，只有大脑“用进废退”的证据。
洪兰提出脑的保健三部曲：营养、运动和睡眠，是当晚讲座引起听众最感兴趣及提问最多的课题。
首先她指出，胆碱是人体必需的营养素，母亲在怀孕时多摄取胆碱可以强化孩子的注意力广度和空间能力。
另外，运动能使大脑年轻，能使孩子专注。因为运动时，会产生神经传导物质，如多巴胺、血清张素、正肾上腺素及脑衍生神经滋养因子(BDNF)。生活中，如何可以产生
正肾上腺素？洪兰教授说，一是睡眠时(血清素，正肾上腺素，生长激素)，二是学习时(正肾上腺素)，三是运动时(多巴胺，血清素，正肾上腺素，BDNF)。
她提醒，研究发现60%睡眠不好的人后来发展出阿玆海默症，他们都有失眠的病历。其中睡眠少于6小时，会增加 40%癌症风险。而在中年以前经常熬夜或是昼夜紊乱情况严重者，中年后罹患阿兹海默症风险会明显增加。睡眠不足（每天少于 6 小时）者，大脑中产生大量 β-淀粉样蛋白堆积的风险明显升高。
洪兰表示，教学要留意孩子大脑的发育，大脑一直改变，教育才有用，而孩子教学应以听、说、读、写基本功为主。她幽默地建议大人们，应“留一张一年级的成绩单”，回看小时候自己的学习，才不会对孩子要求过于苛刻。
“改变心态，改变生命。有一些事，现在想不通，再过一阵子，就想不起来了！”洪兰教授幽默的结语，让听众意犹未尽，提问热络不断。
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