公务繁忙，竟不知开斋节有连假。
已经多年佳节期间蜗居首都，不敢外游。国内旅游或回乡，高速大道化为大型停车场外，是考验耐心的最佳道场。热门旅游点挤满打卡大军，复制网红的经历。人生苦短，来日不长，不想排队浪费生命。出国嘛，机票价格飞涨，机场人满为患。除非没有选择，还是平日出游轻松划算。
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闲来无聊，滑看国内旅游重镇槟城票价去到什么价位：正常出发回航时间，首都梳邦机场出发，来回两千大元。如果早去晚归，和平日分别不大。
头上突然出现一朵云，云内有一碟淋满咖哩汁的杂饭。口腔突然发酸，唾液倒流。轰的一声，云朵消失后，人已在槟城机场。
浮罗山背在岛的西部，临马六甲海峡。游客们都去吃榴梿和亚叁叻沙。其实最好吃的是马来虾面和烤鱼。前两者没有兴趣，我们去渔村吃杂饭。
山背零星有几个小渔村，也有小巴杀，买了海鲜可以拿到简陋的煮炒店加工。相熟的马来烤鱼店可以代烤。杂鱼、明虾、苏东，一律沾暗红带黑的酸酸亚叁辣椒水吃，风味独特。美中不足的是只能搭配开水或果汁。
市中心出发，一路顺风，抵达刚好午餐时间。单层老咖啡店除了杂饭，只有一档炒果条。店面不大，只设四个小桌，当地人多是打包带走。当然早已预定，老板在店后开了家小咖啡馆自娱乐娱乐人，我们走后门。
迫不及待检验杂饭阵容，菜色不多，贪心点了七样──
青蚝：好友和老板相熟，这道是送的。水煮后赤裸裸一大碟，连配酱也缺奉。剥开后，得去掉颜色诡异的无名器官才能食用。还有其他食物，假假滑手机，按兵不动。
炸虾仔：就是那种日本烧烤店的小酒小菜。这一道在渔村煮炒店很寻常。运气好时，会混着炸小螃蟹一起来。绝对是世间最完美的下酒菜，比咸蛋鱼皮美味三十倍。
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