击鼓响锣！《三月初三锣鼓响》潮州庙会约定您
（新山30日讯）继昨晚在新山中华大厦举行的开幕礼暨潮州美食宴之后，第二十四届《三月初三锣鼓响》潮州乡音民俗庙会系列活动，从3月30日起至31日在柔佛古庙隆重登场。
此系列活动是由柔佛潮州八邑会馆主办，柔佛颍川陈氏公会、新山镇安古庙、柔佛古庙管委会协办。
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柔佛潮州八邑会馆会长黄木祥在会上致辞时说，此庙会活动，是为了庆祝元天上帝宝诞而举办。除了系列传统节目，大会今年特别邀请新加坡南华潮剧社演绎酬神大戏。
他说，各理事分工合作，执行任务，也结合柔佛颍川陈氏公会儒乐团、新山镇安古庙潮州大锣鼓队，分别呈献潮州折子戏和潮州大锣鼓等节目。
活动工委会主席徐鑫泉表示，回首过去24年，三月初三庙会来到现在，与最初有所不同，但依旧保留一些拥核心文化价值的项目，例如潮州美食，以及潮州大戏。
“各界的全力支持，是工委会继续前进的动力。”
新山中华公会会长何朝东有事未克出席，副会长拿督姚文春代表致词时强调，当今，地缘性社团影响力已今非昔比。
姚文春表示，面对时代变革，必须顺应发展潮流，积极创新，使乡会活动发挥更大价值，为华社繁荣献力。
他说：“这不仅是对文化的坚守，更是对未来的责任。”
此外，昨晚代表投资、贸易与工业部副部长刘镇东，为活动致开幕词的黄祥銮时说，农历三月初三对潮州人深具意义，不仅传承文化，也是认同身份纽带的重要活动。
晚宴精心特备潮州传统菜肴，同时安排人员现场解说。
这些潮州菜分别是：潮州红桃粿、卤味目斗、潮州卤味五件配白粥、豆酱水蒸方鱼、白蒸刺壳鱼、花雕白灼虾、香菇素菜、南洋风味青目、甜品金瓜芋泥等。
昨晚出席活动者，尚有柔佛潮州八邑会馆署理会长郑达洺、总务洪徕腾等。
《三月初三锣鼓响》潮州乡音民俗庙会将陆续登场的精彩节目，尚包括：3月31日的元天上帝参拜祈福仪式（早上11时）、闭幕礼暨美食餐车（下午6时）、新加坡南华潮剧社酬神大戏（晚上7时）。
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