一头熊 | 吃不完没关系，放着就好？
环境规划署（UNEP）发布的《2024年食物浪费指数报告》中揭露，我国每人每年平均浪费81公斤食物，这已等同于一名成年人的体重。
换言之，我们每人在2024年都产出了一个“成年人”，并将之抛弃。
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讽刺的是，在全球面对粮食短缺危机之际，上述报告却指出许多国家都在浪费食物的排行榜内，且不仅是富裕的先进国，就连一些比较贫穷的发展中国家都榜上有名，而我国在东南亚排行第4。
浪费粮食一直是个矛盾的课题，它具有一定的严重性却总是不受重视，就算一而再地被提起，却始终没有显著改进，尤其许多年轻父母常对孩子说：“吃不完没关系，放著就好”。
确实，我国没沦为遍地饥荒的国家，就算是低收入户，相信绝大部分也能过著三餐温饱的日子。但也正因为如此，国人才会严重缺乏危机意识，对粮食问题不感到担忧。
有句古语说得好，“居安思危，思则有备，有备无患” ，我们总不能坐等食不果腹的那天到来后，才对上天哭求怜悯吧？
据了解，马来西亚于2023年的粮食进口花费就超过716亿令吉！我们每天都在浪费食物，但政府每年却耗资数百亿令吉来购买粮食。这是什么矛盾的概念？
若把这情形缩小至一户家庭上，那就像是您每个月都会花一笔巨额经费来购买大量食材，同时间你一家人却总是吃不完，然后把剩余的食材往垃圾桶里倒，接著下个月再继续花一大笔钱来买食材。
这样的恶性循环不只浪费粮食，更是浪费金钱，还赔上健康。
许多跟医疗相关的文章报导都指出，各种现代文明病如高血糖、高血压、高胆固醇、脂肪肝、肥胖症等都有年轻化趋势，这与人们过度丰富的饮食生活习惯摆脱不了关系。
若要戒断浪费食物的劣习，大人须以身作则，好好教导孩子如何珍惜食物，从小培养不浪费食物的美德。
从今天起，请父母把常对孩子说的那句“吃不完没关系，放著就好”，改成“拿自己吃得完的分量就好，不可以浪费食物”。
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由达祖汀教授等人发起的反巫青团团长阿克马的联署行动，虽然获得热烈的反应，但这只是一项针对个人的行动，而非著眼于公平社会的政治改革，所以这项行动充其量只能让民众在一个点上发泄不满，对于未来的国家社会政治体制毫无影响，马来西亚将依旧在种族政治的笼罩下，不断出现煽动种族情绪的戏码。
我国是一个多元种族的民主政治国家，各族在这片土地上都具有光荣生存的权益，任何对他族生存权益的挑衅言行，都是对国家宪法的挑战，理应及早被根除。
可是，我们面对的却是国家领导人基于政治利益，非但没有制止，反而在行政措施上设置了种族隔阂的施政方针，为特定的种族提供了特权，为国家制造了单一族群的特权阶级，而拖阻了国家的发展进程。
所以，这项反阿克马的联署行动实质上无法制止种族言论、宗教极端、种族特权主义的延伸和持续。
阿克马的极端言行，所反映的是典型的种族特权阶级的唯我独尊，以及这个国家的主人舍我取谁的心态。
而他之所以能够在长时间内不受阻地发表极端言论，除了他的目空一切之外，其背后难道没有潜在的支撑者？这个大家应该心知肚明；他的背后人物其实也在利用他的种族煽动言论以获取种族群体的支持，从而要让已日薄西山的政治霸权，有再次崛起的机会。
总的来说，反对阿克马的联署行动只是一时的表态，无法解决根本的体制问题。
今日的联署也许可以令阿克马稍有收敛，可是，在政治体制原封未改，特权阶级依旧存在的未来日子里，“阿克马”等类型的人物肯定会不断涌现。处，本报有权随时增删之。
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