南北吃东西 | 虾河的河虾
吉辇河源自半岛北端的冕登山脉，蜿蜒穿越山峦平原往南。一江河水向西流，灌入马六甲海峡。河口叫Sungai Udang ，都叫虾河了，来这里当然是吃虾。
虾河吃河虾，当然是大头虾。肉不多，也不比海虾肥美，吃的是虾头膏。
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姑妈家在附近的高渊，很小就来吃过了。大家都吃乾咖哩虾，浓香熏天，微甜不辣，配切厚片的海南面包。父亲独爱硬皮的大圆印度面包，自己去印裔穆斯林开的面包店买了带去。如果是去槟城取货，回家前到店后调和路的角头店买面包，大家就知道回程又是吃咖哩虾了。明明是印度面包，大家都说这是“孟加里面包”。
除了虾，只卖鱼和炒菜心或包菜，也可以两种混起来炒。鱼乾煎后，淋上酸甜辣的三味酱。
每桌都叫这三样，不够的话加一碟芙蓉蛋。店主信心十足，咖哩酱料也卖，不怕你自己买虾煮不再来。
最喜欢墙上挂着硬纸皮，写着优美的对联：
“任何肉类不可入内
任何宠物不可入店”
堪称大快人心。
还好事先电话预订，虾河餐厅今天没开。反正来了，没理由去高渊吃海鲜粥，就去不远处的峇眼三目吧。
这小村落属吉打州，就在吉辇河旁，过了河就是霹雳州了。
年少时去泰南游玩，回家前总爱停留这个地方吃鲶鱼和咖哩虾。当时这个地方名不经传，只有北马的识途老饕才会摸上门。
就一家简陋的煮炒，卖河鱼和咖哩虾。除了鲶鱼，不定时还有尖头斑、南哥（顺壳）、兰帮、白须公、金目鲈。最记得是自家种的苋菜，细细嫩嫩，只下一点盐和蒜粒，炒一大盘，马币三大元。
那是啤酒一大瓶才七块钱的光辉岁月。
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