
(新加坡20日讯)新加坡艺术学院20名学生因为吃了应变演习发放的即食餐后,出现急性肠胃炎症状,当局已暂停演习中涉及食品供应受影响的环节。
《联合早报》报道,这些餐食本月18日在新加坡齐心应变演习中发放。配合2月15日新加坡全面防卫日,演习模拟电力中断和食品供应受影响等危机情况。
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新加坡食品局、教育部、护联中心,以及食品供应商昨日答复当地媒体询问时说,作为预防措施,当局在对这些急性肠胃炎病例的调查结束前,将暂停演习中涉及食品供应受影响的环节。
截至昨日,新加坡艺术学院有20名学生出现急性肠胃炎症状,占吃即食餐总学生人数的1%。
这些学生无须入院治疗,该院教师会继续关注学生的健康状况。
另一方面,有关食品供应商在演习期间,供应15万份无须冷藏或加热的即食食品,让当地九十多所学校和3所工艺教育学院的十多万名师生,以及111家活跃乐龄中心的约8000名乐龄者在演习中试吃。
根据初步调查结果,食物中毒事件只在新加坡艺术学院发生,其他参与学校和场所并未出现类似情况。
该供应商清真认证厨房制作出5款即食餐,即肉酱鸡肉意大利面、咖喱鸡肉配黄姜饭、番薯南瓜鱼粥、甜辣番茄鱼配印度长香米(Basmati rice)饭、蔬菜意大利面。
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