【南北吃东西】酒友收工宴（上）
酒肉朋友召饭，名曰收工。
这群乐龄人士一早睁开眼睛即收工，酒聚理由不过是找借口大吃大喝。胡须佬连年折腰，换的不过是个买酒钱。吃喝玩乐，不为名利的，当然欢喜赴会。
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约在首都市郊近新村区，已有安全感。上网一看，是老老实实的海鲜煮炒店，干净明亮，冷气装备，朴实无华，更是心生好感。
酒友们都是历尽酒池肉林风霜的伤心人，赚得一身横肉脂肪肝，当然不会去那种私房菜或轮胎奖名店。
尤其最怕那种大红大金水晶吊灯又雪茄房又卡拉OK的“私厨”，神似某著名豪华殡仪馆格调，“豪气”十足。另一家舒服多了，禅风中带点简约，还依稀可见北欧风。但还是前者受欢迎，符合一般大马华人眼光。应该是草根胡须佬没有品味吧。
言归正传，说回餐馆。一抵达，竟然是一家潮州海鲜楼，感恩。一看墙上菜单，都是熟悉的雪州西海岸鱼村风味：石斑鱼头或鲨鱼。西海岸独有的炒咖哩粉、菜脯或蒜苗。少不了的是西丁、龙舌半煎煮和酱蒸魔鬼鱼。
还有最爱的辣椒虾：去壳小白虾肉加羊角豆末，辣椒干、咖哩粉和各家不同的秘制香料，可以当虾饭一汤匙一汤匙吃完。
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