新马寺种子茶人培训 传承茶文化

（新山31日讯）“种子茶人培训”于日前一连三天在佛光山新马寺举行。台湾佛光山基隆极乐寺社教班种子茶人辅导法师如是法师，率领9名经验丰富的茶人茶侣，应佛光山新马寺住持如彬法师的邀约，飞抵新山传承茶禅文化。

如彬法师开示时说，办此活动的目的，是要培养及提升新马寺佛光知宾与展馆义工对茶文化的了解，掌握茶艺，以茶来修养身心，以茶会友，也以茶道来接待贵宾，进而以茶道来弘法。

佛光山新马寺种子茶人计有33人参与培训，课程从茶的历史，茶的种类和出产地，喝茶的文化，认识茶具，学习插茶花，设茶席，熟练泡茶黄金三要素，理解茶形，时

间和温度对一壶好茶起的关键作用等。林林种种，茶人犹如穿越上古神农时代，不但丰富了对茶的认识，也对宋代强调的生活四艺：焚香、点茶、插花、挂画等调节身心的重要性，略掌握其秘诀。

茶人学以致用，课程最后一天学习布置茶席、茶具，并泡一壶好茶让宾客们品尝。受邀出席的有佛光山新马寺住持如彬法师、国际佛光会世界总会理事沈永安、马来西亚南马协会会长林晋汉等总计133人。

如是法师指导如何办茶会。茶会可以设主题，如说红楼梦、宫宴、冬至等。插花设计、场地布置也就根据主题来发挥。茶会要有迎宾花、主题花、茶花、大茶帖、请帖、主茶席、茶席及茶食等。法师提醒成功的茶会需要种子茶人互相合作，有召集人、茶人、茶侣、设计插花的花仙子、设计茶食的膳食尚宫等重要伙伴。

茶会上，最热闹的“藏茶”环节，宾客鱼贯出列佛前，取茶及藏茶条，再写茶种、自己姓名、藏茶诗或祝福语，最后置入茶仓封条。若干年后，期许自己会和藏茶一样，发酵得越来越好，隔著时空胶囊，会遇见更好的自己。

南马协会新山第二分会会长曾于芳分享，她对摆茶席有浓厚的兴趣，她觉得精致的茶席不但庄严自己，也抚慰了访客本来烦乱的心，宁静的禅氛围，再喝上一杯色香味俱全的好茶可以疗愈情绪。

教师分会会长朱琇凤也参与茶人培训，她惊叹开壶对新茶壶的重要性，尤其是紫砂壶。

经过开壶工序的茶具，毛细孔会打开吸取了满满的茶香，让茶汤更有韵味。

看到多位茶人的诞生，沈永安很感动的分享，茶文化的传承，一定会改变人们对新山是文化沙漠的看法。他建议茶文化可以带到家庭、职场、社团、社区，乃至各民族的联谊中。