【新旧对照】新山就是这样的不同
柔佛苏丹依布拉欣一向亲民，常深入民间与子民打成一片，即使是在身兼柔佛统治者与国家元首之后，依然保持这一贯的作风，倍受国人的赞颂。
苏丹依布拉欣最新的一次亲民行动，就是在12月16日邀约首相拿督斯里安华，连同柔佛摄政王东姑依斯迈和柔佛州务大臣拿督翁哈菲兹，一同到新山鲁马固打路一家华人餐馆，即“新自立餐室”共享亚参鱼。此事在苏丹的脸书公布后，点击量在短短几天内即突破百万，各语文媒体亦以大篇幅报导此事，轰动一时。
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这让人联想到距今7年前的2017年1月3日，苏丹依布拉欣到新山老城区“华美餐室”用餐一事。
当时，这件事没有在脸书传播，但一样令人瞩目，事因苏丹吃完后离开前，拿出1万令吉现款给店东张声超，吩咐说这是作为今天免费招待市民在“华美”用餐的费用。
消息一传开后，一瞬间，来用餐的民众蜂拥而至，把整间店挤到水泄不通，要打包的更多，很多人一开口就要打包五六包，其中有不少是在相距不远的新山市政厅工作的公务员。
当天苏丹依布拉欣是在上午10时来用餐，约在下午1时离开，闻讯而来的市民一直到下午3时还是络绎不绝，为了不让大家感到失望，店东来者不拒，继续提供。事后他向报界指出，民众用餐和打包的钱经己超过苏丹所给的1万令吉，不过，他感到很高兴，毕竟能为苏丹做成一件好事。
苏丹依布拉欣锺意这两家华人餐馆是有其渊源的。
新自立餐室历史悠久，少说也有二三十年，而且一直在原址营业，著名的亚咪肉骨茶就在其右邻，如今换了他人主理。
这家餐室早年即以亚参鱼闻名，一开始就获得不少马来同胞青睐，他们大部份是在新山关税局服务的官员，一到中午时分，就结伴而来。
民间传说，苏丹依布拉欣也是常客，但因身份与职务在身，无法常来光顾，想要吃时，就会吩咐官员前来打包拿回宫里吃。
华美餐室创于1946年，迄今已有78年的历史了。
这家餐室有下列特色：早年专做英国人生意，因在殖民地与马印对抗时期，新山住有很多英国人及英军；原是柔佛苏丹大姐的产业，创办人之一的陆宇聪，即是她的大厨，因此得了一个牌照，可供马来人饮食；早年顾客70%是马来人，王室成员常来打包，楼上设有厢房，特别招待王室成员及高官显要；上世纪60年代特办马来人婚宴，5人一桌只需10元，生意特好。
苏丹依布拉欣还是王储时，就常到这家餐室用餐。
这次苏丹依布拉欣与首相到新自立餐室，引发了诸多议论，有马来网民在网上留言：亚参鱼是元首最爱的美食之一，柔佛其实有很多马来人喜欢到华人餐馆用餐，只是这个“小秘密”不为外人所知。
网民说的没有错。以新山而言，除上述两家华人餐室外，下列在新山老城区的餐室也是马来人常到的地方，如IT Roo Café、沁园咖啡馆、栋源娘惹咖啡店、锦华茶室、KOPILOCO、R&C等。
在新山大丰花园经营了47年的莱雅咖哩鱼头餐室，在中午时分，更是不少马来同胞常到来用餐的地方。它的头手，也是老板，从1987年至今，就一直在提供他最具特色的咖哩鱼头。
新山就是这样与人不一样！
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