梳邦机场扩建之前,餐饮乏善可陈。除了一两家美式连锁咖啡馆之外,选择不多。新加坡那家出名的烤面包连锁店也经营过,不过寿命不长。扩建后变了连锁汉堡店,生意也不好。
比较可取的是几家不起眼的小店,过了进入登机口大门后,再直走就看到了。先是两家嘛嘛店,卖得都是差不多一样的食物:咖啡、奶茶、印度煎饼炒面和扁担饭之类。意外的是价格和外头的餐馆竟然相差不多,非常合理。
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雪邦第二航站的消费最惊人,随便一碗面食加饮料,就要三十大元了,租金关系吧。这也公平得很,价格表清清楚楚,明码实价;套句流行用语,嫌贵就自己家里煮,吃饱才来。
说回梳邦。嘛嘛档隔壁有家朴实的华人小店,两夫妇经营,一点不像机场格局。招牌都是亲切中文,奇怪怎么没人投诉,机场当局也没有取缔,管理真的有问题。没请工人,卖的是云吞面、清汤、乾捞、咖哩、板面等。几乎一般华人小贩的面食都涵盖了。价格记得是七八元左右,不过那是冠病前了。通常吃鱼丸清汤,主要喝汤。又是宿醉解酒,唉……
扩建后有什么餐厅呢?亮点是在柔佛起家的连锁餐厅。之前在士乃机场吃过,还以为只有一家,后来才知道单在南部已经有多家分店,现在版图已经扩充到全国,应该是背后有雄厚资金。
和现时风行的连锁餐厅一样,几乎所有咖啡店和小贩中心的面食和小食都囊括。特别的是有药材鸡、猪肠粉和点心选择,不再烤面包椰浆饭那么闷。环境卫生看了比其他餐厅舒服,味道不过不失,价格比其他餐厅略贵,算是公平。
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