(新加坡23日訊)一款法國進口的生奶酪產品,疑含有小腸結腸炎耶爾森氏菌,新加坡進口商主動召回。新加坡食品局勸請已購買產品的公眾不要食用。
《早報網》報道,該國食品局今日發文告說,進口生奶酪Fruitiere des Jarrons’ Mont d’Or的進口商,在發現法國一家供應商因有關生奶酪,可能含有小腸結腸炎耶爾森氏菌(Yersinia enterocolitica)而召回產品後,也決定主動召回。召回工作正在進行中。
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召回的產品,分別是Fruitiere des Jarrons Mont d’Or,淨重500克、725克和2.5公斤的生奶酪,產品編號為“FR 25.620.001 CE”,生產日期是今年9月10日。
食品局說,小腸結腸炎耶爾森氏菌是一種食源性的病原體,會導致人類和動物患上耶爾森氏菌病(腸胃炎)。感染源包括生的或未煮熟豬肉、乳製品、受汙染植物、海鮮和飲用水。
耶爾森氏菌可在冷藏溫度下繁殖,因此即便乳製品中的汙染程度很低,也會帶來重大風險。耶爾森氏菌病症狀包括髮燒、腹痛(通常在腹部右下方),及孩童可能腹瀉帶血。
食品局說,已購買相關產品的消費者不應食用。若已食用並對健康有疑慮,應尋求醫療建議。消費者可向店家做進一步查詢。
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