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狮城二三事

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发布: 4:33pm 08/11/2024

爆裂

玻璃杯

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食閣玻璃杯突爆裂 女子遭熱飲濺一身 老闆下重本換瓷杯

玻璃杯碎得只剩下底座,飲料也灑了一桌。(新明日報圖)

(新加坡8日訊)疑不耐高溫,熱飲濺食客一身,茶水檔老闆為安全起見,不惜下重本訂購上萬個瓷杯替換。

《新明日報》報道,一名女子在社媒申訴,她於上個月23日和同事到位於宏茂橋65街Techpoint內的食閣內用餐,在茶水檔買了3杯熱飲搭配午餐。

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誰知道,熱飲買回來不到5分鐘,同事手中的玻璃杯就突然爆裂,碎成一片。

“玻璃碎片撒得到處都是,包括桌上和地上。

她指出,該名同事被熱飲噴濺一身,一些碎片也卡在衣服上。

根據她提供的照片,桌上和地上都佈滿了玻璃碎片,玻璃杯也碎得只剩下底座,飲料則灑了一桌。

記者前日中午走訪事發食閣,恰逢午餐高峰時段,食閣內座無虛席,當中包括不少點熱飲的食客。

茶水檔老闆陳先生(67歲)告訴記者,事後他為了安全起見,已訂購上萬個瓷杯,替代現有的透明玻璃杯。

“廠家跟我說因為瓷杯數量大,需要時間去製作和送貨,大概這幾天就會送到這裡。”

他表示,該茶水檔一天可以賣七八百杯熱飲,而這是營業十餘年來首次發生這種事。

他指出,可能是玻璃杯不耐高溫,才會導致爆裂。

“我們有時候是用100度的沸水直接沖泡,也不知道是玻璃杯的品質不如以往,還是它的耐熱度不夠,才會爆裂。我已經交代員工,不要用溫度那麼高的水沖茶,約80度就可以了。”

老闆:爆裂或與玻璃杯品質有關

經營茶水檔40餘年,老闆使用玻璃杯是為方便食客看到杯內飲料,最近才聽聞玻璃杯接連爆裂的事。

陳先生告訴記者,他經營茶水檔已有40餘年,旗下有7家分行,之前位於裕廊的分行也曾發生過玻璃杯爆裂的事故。

“我聽說其他地方也有玻璃杯爆裂的事,可能和產品品質有關。”

他表示,使用透明玻璃杯是為了方便食客和員工看到杯裡的飲料,但如今玻璃杯接連爆裂,他只能全部替換成瓷杯。

“玻璃杯比較容易讓新員工學習拿捏飲料比例,也方便顧客看到飲料的狀況。相比之下,瓷杯會比較厚,但就看不到裡面的飲料。”

老闆:若受傷 願賠償醫藥費

事發後女子就離開現場,老闆聽聞立刻追出去,卻已找不到人。

陳先生表示,事發時他的一名員工就立即通知他,他也第一時間衝出食閣,嘗試尋找女子與其同事,但已找不到人。

“我工人跟我說有玻璃杯破掉,我就衝出去找人,想看看她有沒有受傷。”

陳先生也補充,若該名被熱飲灑一身的女子因玻璃杯事故而受傷,可拿醫藥單前來找他,他願意賠償醫藥費。

“這種事情遇到了,我們也要付出應有的責任。”

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