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狮城二三事

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发布: 6:24pm 14/10/2024

自助餐

肠胃炎

暂停营业

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暂停营业

51食客出現腸胃炎症狀 獅城1自助餐公司被令暫停營業

(新加坡14日訊)新加坡衛生部與新加坡食品局正在調查3起腸胃炎事件,有51人食用了當地一家供應公司的食物後出現腸胃炎症狀,該公司已被令暫停營業。

《8視界新聞網》報道,新加坡食品局今日發文告表示,該局與新加坡衛生部正在調查3起於本月12日發生的腸胃炎事件。

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文告說,有51人在當天食用了Stamford Catering自助餐供應公司的食物後,出現腸胃炎的症狀。

文告也表示,所有受影響者已就醫或自行服藥治療,沒有人需要住院。

因此,當局已下令有關公司即日起暫停營業,直到另行通知為止。

暫停營業期間,業者須對包括廚房設備和器具在內的整個餐廳區域進行清潔和消毒,並丟棄所有熟食和易變質食物。

此外,該公司所有處理食物的人員須重新通過食品安全第一級課程,並在食源性病原題檢測呈陰性後,才能繼續從事食品處理工作;食品衛生工作人員則須重新通過食品安全第三級課程,才能繼續工作。

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