(新加坡14日讯)新加坡卫生部与新加坡食品局正在调查3起肠胃炎事件,有51人食用了当地一家自助餐供应公司的食物后出现肠胃炎症状,该公司已被令暂停营业。
《8视界新闻网》报道,新加坡食品局今日发文告表示,该局与新加坡卫生部正在调查3起于本月12日发生的肠胃炎事件。
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文告说,有51人在当天食用了Stamford Catering自助餐供应公司的食物后,出现肠胃炎的症状。
文告也表示,所有受影响者已就医或自行服药治疗,没有人需要住院。
因此,当局已下令有关公司即日起暂停营业,直到另行通知为止。
暂停营业期间,业者须对包括厨房设备和器具在内的整个餐厅区域进行清洁和消毒,并丢弃所有熟食和易变质食物。
此外,该公司所有处理食物的人员须重新通过食品安全第一级课程,并在食源性病原题检测呈阴性后,才能继续从事食品处理工作;食品卫生工作人员则须重新通过食品安全第三级课程,才能继续工作。
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