【南北吃東西】 砂拉越早餐
三個月前談了砂拉越的羅惹、菜餅、乾盤麵和福州蝦麵，這回重遊舊地，和大家分享一下早餐。
抵步晚餐乏善可陳，唯一特點是婚宴級數的酒店晚餐，竟然有咖哩魚配一大碗白飯，看見主人家信心十足。
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天未亮就被吵醒，怪不得客房不設鬧鐘。半夜已經肚餓，旅行最高境界是吃酒店早餐，表示對道地早餐已經熟悉到不想外出。這個城市少來，當然還沒到這個境界。
慢跑到巴殺逛了兩圈，實在太餓，就在不遠處咖啡店解決。
吃什麼？主打鼎邊糊，近似我們的手撕麵粉糕。吃過多次，也不想吃太多飽肚的澱粉，留空間給其他沒吃過的。
除了鼎邊糊，還貪心的賣各種粥品、炒粉、清湯、乾盤、東炎。多類粉麵自由搭配，比較特別的是粉乾：就是粗米粉乾，福建省入口，最好吃是閩清的。福州人都愛吃。
個人經驗：什麼都賣的餐廳，一般不會太好吃，沒一樣精。再看了牆上的大餐單，要了沒有吃過的滷麵，比較一下和西馬有什麼不一樣。
分量不算小，馬幣6.50，這個價格，吉隆坡已經吃不到了，還想怎麼樣？湯汁沒有檳城的那麼黑，也沒有下五香粉。勾了蛋花芡，濃度適中，不像有些北馬的，濃得漿糊般。湯底下了很多豬肉豬骨，太過油膩，感覺像喝豬肉湯。配料很多三層肉，好像還吃到鴨肉絲，還有豆腐卜和蕹菜，新奇古怪的搭配。
好吃嗎？吃了幾口放下，留肚給其他沒吃過的。還是西馬的好吃。
這個框框東馬看不到，可以放心寫。我國網民最捍衛家鄉食物，隨意批評，會惹來殺身之禍的。
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