五、海鮮冬粉煲:一上菜,就看到和海鮮東炎的內容一樣——大頭蝦和帶子。
不同的是,海蝦去了殼。粉絲有點糊,難道不是用泰國牌子?煮這道菜,一定要用泰國粉絲,耐爛耐煮,尤其是吃泰國火鍋suki。價格也比本地的便宜得多,可能不是純米的,營養打折,味道加分。
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這道也需要鍋氣,這個欠奉。可能是用高級廚具煮出來的吧?個人更喜歡街頭版的,大把的唐芹和生胡椒粒,想到都流口水。百廿八大元,分量有多大?看圖片就知道好大好大。
六、泰式和牛:哈哈,有聽過去泰國餐廳吃和牛的嗎?就是愛吃肉,明知不可以,偏向肉林行。要個五分熟,來的就是本文圖片那個樣咯。有人喜歡熟,祝福!馬幣138。
七、打拋牛肉飯:亞洲胃 ,還是想吃點米飯的。菜單講明只有一個標準分量;牛肉58,海鮮88。
打拋飯是泰國全民午餐;金不換肉碎,加個太陽蛋,沒有任何地球生物可以抗拒這個極頂美味。知道這做法可以用在任何肉類,孤陋寡聞,海鮮就沒試過。就是要合理化叫價吧。
一上菜,莞爾。分量比飲茶點心的糯米雞大一點吧。擺盤美美,符合現代飲食標準。
結論:有一種餐廳,平日家常聚餐不會光顧,只有特別日子,比如生日或紀念日才去的。特點是價格出眾,才顯得請客者的誠意。
這家算是吧。沒事摸上門來,算是一種造化。
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