第二間咖啡店將開張 周初明邀節目參賽者開檔
（新加坡21日訊）獅城男星周初明與美食博客歐倩慧等人一起經營的咖啡店，即將開第二間分店，並且首次邀請電視節目參賽者進駐開檔。
周初明接受《新明日報》訪問時表示，對第二間咖啡店即將開業既興奮又緊張，由於裝修工程已進入後期階段，因此幾乎每天都會抽時間去看看。
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歐倩慧表示，希望這個週末可以試運營，並預計9月初正式開張。
一共13個攤位目前已滿，周初明表示攤位方面基本上跟第一間的一樣，但茶水檔仍會掛上“要要發”牌匾。
“很需要雜菜飯攤”
經營第二間咖啡店，周初明從第一間咖啡店學到的就是，咖啡店真的很需要雜菜飯。
他表示，現在顧客經過即將開張的咖啡店，也會問是否有雜菜飯：“顧客真的很喜歡雜菜飯，這是我們之前沒有考慮到的。”
歐倩慧：“這家咖啡店是24小時營業，而且這一區的顧客族群比較年輕，我就想把咖啡廳的元素納入其中，帶出一點不一樣的風格，所以有個檔口會賣華夫餅冰淇淋以及其他甜點，我們請來了《糖朝冠冕2》的參賽者張佩貞。另外一個檔口則請來了《三把刀》的廚師Dee，他賣的是潮式粥米類。”
這也是他們第一次請節目參賽者進駐咖啡店開檔。
當被問道是否計劃開第三間咖啡店時，周初明表示快了，在物色地點、討論當中。目前先專注把第二間做好。
詢及演藝事業，周初明表示目前還在休息中。
身體健康方面，周初明表示一切都好，平時都會運動。
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（新加坡24日讯）新加坡消费者协会与一家食阁业者合作，于今年底在该集团旗下所有食阁和咖啡店推出价格标签计划，清楚列出杂菜饭的菜品价格，提升透明度。
《8视界新闻网》报道，消协发布文告指出，这项计划于今日在食阁业者口福集团位于登加新镇邻里中心Plantation Plaza的口福食阁杂菜饭摊位率先推出。
根据计划，价格标签分为四色，海鲜类为蓝色、肉类为橙色、蔬菜为绿色，而精选菜肴则是白色。以登加食阁的杂菜饭摊位为例，海鲜、肉类和蔬菜的价格分别为2.5元（新币，下同；约8令吉26仙）、1.5元和1元；精选菜肴则视个别菜品而定。
消协会长杨益财说，消协常常听闻有许多消费者在选择菜品后才发现菜贩的价格，因而和摊位起争执。明码标价后，消费者可以做出更明智的选择，避免可能出现的价格纠纷。
口福集团首席财务官蔡雪琳则说，这项计划将帮助提高价格透明度，让食客更容易理解不同菜品的价格，摊主也将从更公平的定价制度中受益。
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