(新加坡1日訊)新加坡一家知名泰國餐館於當地盛港勘寶坊商場的分店,因為出現蟲害而被令暫停營業兩週。
《8視界新聞網》報道,新加坡食品局發佈通告,下令該餐館的有關分店從7月30日停業至本月12日。
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該局指出,這家餐館兩次因為沒有確保餐館範圍沒有出現蟲害,分別被扣6分,在12個月內被扣12分,外加罰款800元(新幣;約2729令吉)。
在12個月內被扣12分或以上者,可被吊銷執照兩週或4周,甚至是取消執照。
在這些地點工作的所有食品處理人員,須重新參加並通過第一級食品安全課程,且在返回工作崗位前通過身體檢查,確保對食源性病原體測試呈陰性。
指定食品衛生監察員也必須重新參加第三級食品安全課程,合格後才能繼續擔任這個職務。
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