新加坡還有2元雞飯 店家28年堅持保留

（新加坡29日訊）新加坡還能找到2元（新幣，約7令吉）雞飯！紅山組屋區一家人氣雞飯店營業了28年，老闆表示為回饋顧客，同時照顧附近低收入居民，儘管這些年成本高漲，仍堅持提供2元選項，有不少義工光顧買飯送弱勢群體。

位於惹蘭魯馬丁宜第37座組屋的這家雞飯店，已營業28年，由周榮華（73歲）和太太洪美娟（68歲）共同經營。

這裡的雞飯最初售價就是2元一盤。隨著食材、水電費等成本逐年上升，雞飯價格也從2元起至3.5元，半隻雞的價格則是20元，一隻雞34元。儘管價格有所調整，老闆至今仍堅持保留2元雞飯的一個經濟的選項。

“我們飯店附近居民以年長者居多，希望經濟雞飯能幫到他們。一些幫助低收入家庭補習的義工老師，也常向我們買幾十包2元雞飯。”　　

洪美娟透露，2元雞飯的雞肉分量比起3元5角雞飯減半，但飯量相同。

周榮華告訴記者，這些年來可以讓2元選項做下去，因有一半的生意來自外賣訂單。一些老顧客也十分捧場，選擇購買半隻雞到兩隻雞的分量，通過這樣的“拉長補短”方式維持生計。

洪美娟也提到，業主對他們很好，租金起幅不大，所以希望通過實惠價回饋支持已久的老顧客，讓生意做得長久。