(新山23日讯)受到《星洲日报》和《学海》周刊举办的“快乐农耕:全国中学绿色校园运动”的启发,宽中至达城分校园艺研究协会的师生们持续在校园展开农耕活动,不仅尝试种植蔬菜,还首次尝试售卖自己的收成,实际体验了从收成、估价到售卖的“一条龙”过程。
“快乐农耕:全国中学绿色校园运动”是由马来西亚教育部批准,Advansia有限公司赞助,马来西亚果农总会及马来西亚菜农总会支持的活动,让参与的学生对于智慧农业的发展,以及如何让农业获得永续发展的同时,也能兼顾环境友善有了更深入的了解。
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宽中至达城分校校长郑美珍在接受《大柔佛》社区报采访时表示,之前果农总会与菜农总会交流时提到,目前华裔同胞依然掌握着农业领域的关键发展,并指出农业拥有良好的发展前景,因此应将这一传统和发展继续传承下去。
她表示,要传承农业,需要让学生们从小接触并了解这一领域的潜力。同时,学校也鼓励学生们参与科学和环境方面的学习;学生们不仅在课堂上对着课本学习,还能亲身体验耕作过程,深入了解种植业,为他们未来在这一学科的深造打下基础。
宽中至达城分校联课处主任陈秋忆表示,未来校园农耕活动将包括参访农产品加工厂等相关活动,并计划与台湾农业系大学合作交流。
“现在的农业已不同于以往,希望通过这项农耕活动让学生们更深入了解这一领域。”
陈秋忆还透露,这项农耕活动共分为四个阶段,目前正在进行的是第一阶段的种地活动,因此仅邀请园艺研究协会的学生参与。未来,当计划拓展至更多农业科技相关内容时,将邀请理科学生一同参与。
曾在快乐农耕计划下给予指导的农友曾俊茂,对于学生们的认真态度非常欣赏,并觉得第一次和学生一起经历从理论开始,到种菜、采收和售卖的整个过程让他有一个很好的启发。
本身在北干那那经营菜园的他在过程中,与学生分享了自己面对过的困难以及经验。
对于学生们这次种植的苋菜,他坦言,苋菜比去年种植的空心菜更不容易照顾。
“除了要注意防治吊尸虫之外,因为苋菜的铁质较高,要特别注意细菌入侵导致叶片背面出现白点,并造成叶面产生不规则褪色斑块。此外,我观察到原地的地势,有些泥土较硬的区域比较贫瘠,因此我起初对他们的收成数量有些担心。还好最后的成果还不错。”
他补充,唯一稍显不足的是苋菜在收成时有些过于成熟。原本苋菜种下去约20多天就可以收成,但因为收成时恰逢学校假期,导致收成时间延后了30天,直到学生们开学回来才进行采收,结果菜有点“老”了。
在学生们在校园兜售成果时,曾俊茂向他们传授了一些销售技巧,并介绍了市面上蔬菜的收购价与售价、蔬菜包装以及市售的蔬菜份量等相关知识。
他指出,拥有种植理论和市场销售知识,并能够将理论应用于实践,宽柔中学至达城分校园艺研究协会的学生们具备了成为高素质农夫的条件。同时,他在与学生们的相处中也学到了不少,认为这是一个相互学习的过程。
园艺研究协会顾问老师叶碧芳表示,她之前在宽柔中学校本部主要带领园艺协会维护校园环境。而在宽中至达城分校,她们进行了从理论、翻土、种植到收割的全流程种植活动,体验非常不同。
“通过这次的农耕活动,学生们经历了从种植到售卖的一系列完整过程。由于现在的学生很少有亲手实践的机会,能够参与户外体验对他们来说是一件好事。”
“而且俊贸也传授学生农业领域相关技能,这样的劳动教育对学生是非常好的。”
她指出,学生们的农耕活动获得了全校师生的关注,其他老师也纷纷给予他们关于下一次种植什么蔬菜的建议。
“未来我们计划让学生们逐步区认识农药这方面,在完成这一轮耕种的检讨后,策划下一次的种植计划。”
园艺研究协会副教育蔡俊宏表示,去年他第一次种植时对操作完全不熟悉,看着农夫们使用机器迅速完成工作时不明白其中过程。后来,农友们指导他们如何用锄头起箱以及种植方法。
他说,去年农友已教会他们如何使用锄头,今年他则负责教导新加入的学生如何正确使用锄头。他还分享了去年使用的种植方式及其与其他两种种植方式的区别、优缺点。
他指出,这项活动让他学习到团队合作的重要性、如何协调团员工作,以及在销售中定位客户群的重要性。活动后,他考虑退休后从事农耕,并对被朋友和同学称为“农夫”感到自豪,认为只有具备一定能力并能种出成果才能真正称为农夫。
园艺研究协会副会长黄少围表示,他平时会协助父母打理家里的花花草草,但是在下手进行耕种的时候发现这与家里侍弄花草有很大的区别。农地的种植范围很大,加上看著农友们使用机器,这些对他来说是很新的经验。
通过这项活动,他学习到做事需要更细心,更专注,同时也了解到团队合作精神的重要性。亲自体验过耕种后也让他开始对农业产生兴趣,会想要在相关领域进行深入研究。
园艺研究协会副会长涂予绮表示,最让她印象深刻的是用机器翻土。她原以为很简单,但自己尝试时差点翻掉推土机,才发现实际操作不如想象中容易。她还提到,去年使用的有机鸡屎肥料味道让她难忘。今年她希望新生能体验相同的味道,但发现今年的鸡粪废料没有去年那么臭,让她感到有些失望。
在今年的活动中,她负责售卖蔬菜,学习了推销技巧、价格计算和制定售价。虽然她以前有饭店收银的经验,但像这样按称算价还是第一次。
她表示,通过这次农耕活动,对植物的生长过程、周期及农药有了更深入的了解。这项活动也让她萌生了从事农业销售以及加工方面的想法。
园艺研究协会教育组刘怡纤表示,她在看农友们使用锄头以为很容易,三两下就把地锄好了,自己实际尝试才知道锄头很重,力度也要掌握好,太轻锄不到地,力道太重又怕锄头断掉。
她在这次农耕活动中负责推销蔬菜,面对向老师推销的挑战,她实际学习了菜农售卖的过程,并意识到自己的销售技巧不足。
她表示,没想到自己有机会亲自体验种地,这让她考虑将务农作为兴趣。
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