12人用餐後患腸胃炎 中東餐館被罰約1萬6380令吉
（新加坡10日訊）12人在用餐後患上腸胃炎，其中兩人入院治療，一家中東餐館因存在多個食品安全疏漏，被處以4700元（新幣，下同；約1萬6380令吉）罰款。
《聯合早報》報道，新加坡食品局昨日發文告說，餐館Abu Mubarak因觸犯環境公共衛生（食品衛生）條例，被罰款4700元。
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文告指出，食品局和衛生部於2023年4月接到通報，有12人在Abu Mubarak用餐後患上腸胃炎，其中兩人入院接受治療並已出院。
當局隨後展開行動，對位於淡濱尼5道職總英康淡濱尼坊一樓的這家餐館進行聯合調查，發現多處食品安全問題，如：廚房洗手盆等食品準備區有許多蟑螂出沒、出售不衛生的食物等。
食品局強調，食物在任何環節都可能受到汙染，維護食品安全是一項共同的責任。食品局提醒業者，應確保經營場所的衛生整潔，並遵守食品衛生和安全規定。
當局會針對違反環境公共衛生法令（Environmental Public Health Act）的餐飲供應商採取執法行動，觸犯者將面對最高2000元（約6970令吉）罰款。如果重犯，可在定罪後，每一天罰款最高100元（約348令吉）。
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