(新山26日訊)喜歡客家文化的民眾有福了!新山陳旭年文化街即將在7月13日(星期六)舉辦馬臺客家文化交流活動,民眾將有機會體驗兩地客家人的飲食文化及手作藝術。
新山客家公會財政周健強指出,臺南應用科技大學教師團隊執行客家委員會“2024年客家新南向國際交流合作專案”,提出客家文化創新與客家傳承國際交流連串計劃,並於7月13日到新山陳旭年文化街,與新山客家公會展開以“品味客家.情誼共融主題的客家文化交流活動。
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“臺灣的團隊將會現場準備‘客家小炒’,同時還有經典的臺灣客家料理,如牛汶水和關西仙草雞。”
“新山客家公會也會在現場烹煮客家豬腳醋,另外還備有客家黃酒雞和算盤子,讓民眾品嚐馬臺兩地的客家美食。”
他今早在陳旭年文化街7月系列活動新聞發佈會上,如是指出。
此外,周健強透露,新山客家公會婦女組將合作進行客家料理線上直播,烹煮過程透過公會的臉書直播,以推動客家飲食文化。
他補充,交流活動從當天上午9時30分開始,屆時還有各式各樣的精彩活動,包括扇子舞、綵帶舞、竹板舞和太極表演,遠道而來的臺灣老師也會親自示範及進行“藍衫文創吊飾DIY”現場教學。
“現場會派發50至100份的客家福袋,民眾也可以嘗試製作吊飾,完成後把作品帶回家。”
他希望透過這項活動,建立臺灣與新山兩地客家人的互動往來,共同推動國際客家文化永續交流。
出席發佈會者包括:新山客家公會婦女組署理主任謝佩芝、陳旭年文化街管委會主席李玉品、秘書呂立明、副秘書賴東發及委員葉詩梅。
另一方面,“文玩手捻與手串DIY”將於7月20日(星期六)在陳旭年文化街舉辦。
瓊輪原創設計創辦人沈燕子說,文玩是中華民族獨有的傳統文化,除了常見的文玩手串手鐲,還有各式手捻。
“手捻指的事小型文玩手把件,其中包括小型串珠、葫蘆、核桃、沉香、花梨、小金剛菩提、崖柏等。”
她希望文玩這個傳統的文化能在我國流行,讓更多年輕人有接觸到文玩的機會。
屆時,她也會在現場解說關於文玩的資訊,並開放讓民眾體驗製作文玩的樂趣。
首20名報名者可免費製作手串,另外10名報名者則需支付20令吉的製作費,這筆製作費將全數捐給新山中華公會。
由於名額有限,有興趣想報名的民眾,請儘快向新山中華公會秘書處(07-278 8999)報名。
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李玉品指出,在來臨的7月份,陳旭年文化街會將舉辦一系列豐富的活動,除了上述的文玩手捻與手串DIY活動外,7月27日也會舉行臺灣手工捏麵人和中醫義診活動。
他透露,臺灣苗栗縣民俗藝文協會理事長羅紫正當天將親自進行捏面手作教學,帶領大家以麵粉加糯米粉,捏出不同的卡通圖案和生肖。
他說,捏麵人是一項非常具有民族色彩的傳統技藝,它的原名是米雕人,又叫雕工米人,因為材料和語言的關係,在臺灣都叫它捏麵人。
“捏麵人是一項老少皆宜的活動,喜歡手工製作的小朋友們不要錯過這難得的機會,可現場免費報名參加。”
此外,當天也會進行中醫義診活動,大會邀請了數名中醫師前來文化街,為民眾進行中醫診斷,並根據情況給予拔罐、推拿等中醫治療。
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