(新加坡18日讯)小贩美食鱼汤和虾面,个别有两家入选2024年新加坡“必比登推介”(Bib Gourmand)名单,是今年榜单一大亮点。
《联合早报》报道,2024年新加坡“必比登推介”名单今日出炉,新入榜的有11家餐馆和小贩食摊,总计81家入榜。
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新入榜的11家是:惹兰苏丹虾面、如记小厨、江师傅面家、印度炭烤Delhi Lahori、意大利餐馆Fico、汉记(鱼汤)、槟城小吃、新记驰名鸡饭、MP Thai(Vision Exchange)、宋鱼汤和售卖虾面的Zhup Zhup。
当中,厦门街熟食中心有4家入榜,是最多小贩摊位上榜的熟食中心。
今年是米其林第八年推出新加坡必比登名单,旨在表扬价格中等又美味的餐馆或摊位。所推介的餐馆或小贩摊位,每人一餐价格不能超过45元(新币;约157令吉)。
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