(新加坡17日訊)公眾申訴獅城多家咖啡店售賣的冷、熱的無糖紅茶的差價從5角到1元不等,讓人難接受。有咖啡店主管解釋,因冷無糖紅茶比熱無糖紅茶分量還多。
《新明日報》報道,近日臉書上有住在不同地區的公眾,紛紛上載貼文展示住家附近咖啡店的飲料價格,並稱同款熱飲和冷飲價格相差太大,讓人百思不得其解。
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其中馮姓網友就留言:“Teh-O(無糖紅茶):$1.10(新幣,下同;約3令吉82仙);Teh-O冰:$1.90(約6令吉61仙),什麼邏輯?”,引來不少網友附和。
也有公眾指後港、裕廊東和卓源路不少咖啡店也是如此,熱飲和冷飲價格相差甚至可達1元,讓人難以理解為何差價那麼大。
媒體日前走訪裕廊商業大道第132座的2家咖啡店,發現第一家的熱無糖紅茶售價是1元2角,而冷無糖紅茶則是2元2角;另一家咖啡店的熱無糖紅茶則賣1元2角,而冷無糖紅茶是1元8角。
記者在第一家咖啡店購買冷熱無糖紅茶,發現冷無糖紅茶杯子比熱無糖紅茶的看似大了兩倍,分量也看似較多,但冷無糖紅茶的杯子是先裝了冰塊,再倒熱無糖紅茶,過後大半冰塊融化,佔杯子約30%。而第二家咖啡店的冷無糖紅茶杯子則比熱無糖紅茶的杯子大一些,員工也是把泡好的熱無糖紅茶倒進冷無糖紅茶的杯子,隨後也加了半杯冰塊。
第一家咖啡店的主管受訪解釋,冷無糖紅茶的分量一直都是比熱無糖紅茶多,從沒有顧客對此投訴。
“我們這個咖啡店經營已超過1年,今年4月熱咖啡和茶才剛起1角,之前是1元1角。而冷咖啡和茶則從來都沒漲價。”
食客吳女士(52歲,文員)認為,冷熱飲料1元差價太多了,但現在外面不少冷飲都賣2元以上,不少人因此覺得無所謂。
食客曾先生(39歲)則說:“冰塊才多少錢?就算放冰塊,分量應該也是一樣的,最多是杯子不同而已。”
店家隨經營成本定價
福州咖啡酒餐商公會副主席洪寶興表示,咖啡店的飲料價格是由店家決定,無法針對價差評斷對錯。
“我也不能說6角或1元是否貴,這個事沒有對和錯,也沒有條規。主要是要看店家自己經營的成本,隨著自己的開銷而調飲料價格。”
一些咖啡頭手也跟顧客解釋,冷飲賣得比較貴,是因為沖泡咖啡或奶茶時,需要泡得更濃一些,好讓熱飲加入冰塊稀釋後,味道不會跑太遠,所以成本才比較高。
也有受訪食客認為,如果味道好、沒有變稀淡,差價不超過1元還是可接受,畢竟冷飲份量真的比較多。
公眾:可接受差價在3至5角
公眾陳先生(25歲)受訪時解釋,他平常看到冷熱飲的價格差距大約是三四角。
“除非冷飲的分量明顯多出一倍,那麼1元也比較合理。”
食客王先生(50歲,工程師)也認為差價在三到五角還可接受。另一食客龐小姐(24歲,保險經紀)也說,超過5角的差價就太貴了,畢竟冷飲料因冰塊融化後反而會更稀釋。
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