添加凝膠酒精燃料出意外 食客吃小鍋面吃出“火”

（新加坡2日訊）女教師到咖啡店吃小鍋面，看到火快要熄滅，要求員工添加“助燃劑”，豈料員工直接往下倒出凝膠酒精燃料，導致“碰”的一聲火舌竄出，桌上的塑料袋被燒掉一部分。

這起意外發生在前天（5月31日）上午11時許，地點在武吉巴督11街第155座的咖啡店。

女教師魏玉芹向《新明日報》指出，當時她點了一份魚圓小鍋面，剛端上來時，眼看小鐵架裡的火就快要熄滅了，她要求女員工添加助燃劑。

“當時女員工直接將鍋拿上來後，垂直添加凝膠酒精燃料。其實早在她還未加之前，我就已經提醒她不能這麼做，感覺很危險，但對方卻說沒事。”

她透露，就在女員工添加的那刻，突然發出“碰”的聲響，火舌也開始竄出，並落在她放在桌上的塑料袋上，還好這些酒精燃料揮發得很快，塑料袋沒有整個燒起來。

她指期間也有酒精燃料落在她的頭髮，嚇得她慌忙跑開。當時旁邊還有三四名顧客見狀後也幫忙撲滅火勢。

涉事女員工感到內疚

涉事的郭姓女員工（60歲）受訪時說，自己是首次替顧客中途添加凝膠酒精燃料，不知道火苗未滅時不能直接添加。

“我自己也嚇了一跳，事後也很內疚，幸好顧客沒事，我有打電話給顧客道歉。以後我再也不敢添加酒精燃料了。”

麵攤頭手黃先生（39歲）則說，女員工是一時大意，他們過去也從未試過幫顧客中途添加凝膠酒精燃料。

他指店家慎重看待此事，並已經退款給顧客，此後處理這些凝膠酒精燃料時也會多加小心。