昔特咖啡厅投入运作   特殊儿包办点餐烹饪捧餐

“我们推动昔特咖啡厅并不为了赚钱，主要是为了让学生有经营的能力，让公众能够接受他们。”

他说，目前看起来整个流程顺畅，最重要的是家长愿意协助和带动，咖啡厅的餐单和食材等由家长与教师负责。

吕金发：让学员与外界互动

昔特咖啡厅项目筹委会主席吕金发表示，中心的孩子有的学习成绩较佳，有的较为普通，家长担心孩子未来的出路。咖啡厅属餐饮业，也能够让学员跟外界有互动。

“我们用了45天进行筹备，考虑到学生的年龄，需要家长和理事的配合。”

他说，家长愿意在家中培训孩子是最为重要的，例如煎蛋及泡饮料等，因为孩子的进度较慢，不能只让孩子在中心学习。

“如今有9名学员的家长参与项目，希望能够发挥带动的效应，吸引全部学生都参加，也希望未来能够让孩子自立，又或是数名家长联合开设餐饮店等。”

他也希望咖啡厅、餐饮业者能够聘请特殊儿童。他表示，现今社会还有许多人不了解特殊儿童，该中心一些孩子出外工作，社会对他们的接受度并不是太高。

“我们希望昔加末社会能够接受他们。”

陈慧阝廷：7岁儿负责招待

家长陈慧阝廷的7岁儿子是昔特咖啡厅的其中一名“职员”，主要负责招待的工作。

她说，儿子在上周六的测试运作和今日正式营运的表现尚可。

“昔特咖啡厅项目很不错，能够让孩子从中学习。”

她说，由于孩子年龄尚幼，目前暂时只负责招待的工作。

黄莉青：需要学习机会

家长黄莉青指出，其儿子在昔特中心学习已有两年的时间，但由于年纪尚小而未有参与昔特咖啡应的运作。她今日带著儿子和女儿到昔特咖啡厅用餐，予以支持。

“昔特咖啡厅是一个很好的尝试，孩子们需要更多的学习机会。”

她提到，当其儿子到了可参与的年龄，她也会让孩子参与昔特咖啡厅的运作。

她说，孩子们缺乏的是与人的沟通，他们需要不断的练习，一定可以找到自己的蓝天。

她表示，孩子们其实都有自己的专长，好比她的儿子在绘画和记忆方面有著优秀的表现，更有过目不忘的能力。