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狮城二三事

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发布: 3:38pm 29/05/2024

鸡饭

宏荣

进军餐饮业

鸡饭

宏荣

进军餐饮业

首進軍餐飲業 宏榮當老闆賣雞飯

**已签发**柔:狮城二三事:首进军餐饮业 宏荣当老板卖鸡饭
俞宏榮與人合夥賣雞飯。(新明日報圖)

(新加坡29日訊)愛吃雞飯,一週平均吃兩次,獅城藝人宏榮首次進軍餐飲業賣雞飯。

宏榮近年在演藝事業上有出色表現,且頻頻入圍國際影展的演技獎項,為何會想要“轉行”?

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《新明日報》記者昨天傍晚聯絡上宏榮,他笑著說:“我還是會演戲,只是機緣巧合,和Simonboy(江偉南)認識了一位咖啡店老闆,問我們有沒有意思一起合作開檔做生意,經過考慮,就決定嘗試一下。”

三人將在坎貝拉的咖啡店賣雞飯。

問宏榮為什麼會選擇賣雞飯?

“因為我愛吃雞飯,一個星期可以吃兩次。”

他接著說,雞飯是本地人的最愛,是國民美食,準備功夫雖然多,但不像其他食物那樣非常複雜,所以三人商議後決定賣雞飯。

不過,當地雞飯攤枚不勝舉,宏榮的雞飯攤要如何突圍呢?

宏榮說,因為本身愛吃雞飯,所以多少了解了雞飯不同的特色,他如數家珍地說:“有些是用甘榜雞,甘榜雞的肉質會來得硬,有些則是辣椒調配得很好,有些是飯煮得非常香,綜合這些,我們會調配出適合大眾口味的雞飯。”

如此說來,宏榮會親自下廚?

他笑著說:“我不會煮,只會吃,我們請頭手來做,但會不斷試吃改進。”

這是宏榮第一次進軍餐飲業,記者問他投資了多少錢?不擔心風險很大?太太是否支持?

他答道:“投資多少?不方便透露,可以說的是,我佔25%股份,做生意一定會有風險咯,怎麼也要嘗試一下,而且太太也很支持我,若成功,希望接下來能多開幾攤。”

他強調現在還是一步一步來。

不適合直播帶貨

曾經和曹國輝、錢翰群、秦偉一起直播帶貨,,網友的反應不錯,一年下來,他近日卻很少參與他們的直播,問宏榮原因,他說:“我覺得自己不適合。”

他表示,可能是個性關係,自己比較低調,也不愛熱鬧,嘗試做了一年的直播,讓他強烈感覺不太適應,所以,就暫時不再做,“未來或許會做,但目前可能站站臺還行。”

宏榮指畢竟自己的最愛還是演戲。

與劉玲玲“黃昏戀”獲贊 暫未接新戲

在剛播完的新傳媒劇《非愛不可》,宏榮和劉玲玲譜黃昏戀,兩人的演出獲得觀眾的好評,接下來宏榮會有什麼新作登場?

“暫時沒有。”

宏榮說,由於這些日子去拔牙植牙,需要花一些時間,且植牙手術後,又需要休息幾個月,所以暫時沒有接任何戲。

“昨天你打給我時,我剛好拔了兩顆牙,牙醫又安排了我接下來去植兩顆牙,所以無法接任何工作,需要休息。”

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