視頻| 世界廚藝大賽獲1790廚師參加 翁哈菲茲：望下屆達2500人
（新山16日訊）第3屆世界廚藝大賽今年再次在新山舉辦，來自超過11個國家和地區的1790名參賽者為美食匯聚新山，一較高低。
柔佛州務大臣拿督翁哈菲茲為比賽開幕時也承諾全力支持下屆賽事，並期待主辦單位可達到吸引2500名廚師參賽的目標。
ADVERTISEMENT
翁哈菲茲說，食物可以匯聚人們，就如今日的場面，來自世界各地的廚師因為美食匯聚新山，促進文化與廚藝。
“我希望下屆世界廚藝大賽仍在柔佛州舉辦，並希望大會能將參賽人數提高至2500人。”
出席者包括賽事創辦人兼工委會主席黃明福，以及柔州旅遊局局長沙里爾尼佔等。
根據大會，本屆賽事共設210個競賽項目，賽事更請來逾50位名廚擔任大會評委。
1790名參賽者來自我國、加拿大、新加坡、澳洲、臺灣、紐西蘭、印度、印尼、寮國等國家和地區，以及中國北京、上海、香港等10多個城市。
黃明福說，本次賽事有900多名參賽者來自我國、200人來自中國，也有200多名來自臺灣的廚師報名參賽。
值得一提的是，賽事再次突破極限，炒出重達667.7公斤的柔佛州口味炒麵（Johor style stir fried noodles），創下健力士世界紀錄大全而獲頒證書。
視頻： 記者蔡慧春
打开全文
字
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
