视频| 世界厨艺大赛获1790厨师参加 翁哈菲兹：望下届达2500人
（新山16日讯）第3届世界厨艺大赛今年再次在新山举办，来自超过11个国家和地区的1790名参赛者为美食汇聚新山，一较高低。
柔佛州务大臣拿督翁哈菲兹为比赛开幕时也承诺全力支持下届赛事，并期待主办单位可达到吸引2500名厨师参赛的目标。
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翁哈菲兹说，食物可以汇聚人们，就如今日的场面，来自世界各地的厨师因为美食汇聚新山，促进文化与厨艺。
“我希望下届世界厨艺大赛仍在柔佛州举办，并希望大会能将参赛人数提高至2500人。”
出席者包括赛事创办人兼工委会主席黄明福，以及柔州旅游局局长沙里尔尼占等。
根据大会，本届赛事共设210个竞赛项目，赛事更请来逾50位名厨担任大会评委。
1790名参赛者来自我国、加拿大、新加坡、澳洲、台湾、纽西兰、印度、印尼、寮国等国家和地区，以及中国北京、上海、香港等10多个城市。
黄明福说，本次赛事有900多名参赛者来自我国、200人来自中国，也有200多名来自台湾的厨师报名参赛。
值得一提的是，赛事再次突破极限，炒出重达667.7公斤的柔佛州口味炒面（Johor style stir fried noodles），创下健力士世界纪录大全而获颁证书。
视频： 记者蔡慧春
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