洪瑞強籲全國廚業友會 提更多興革提案

（依斯干達公主城16日訊）柔佛廚業聯誼會會長洪瑞強希望全國友會，能通過全國大會的管道提出更多興革提案，商策酒樓業面對的課題與困境，集思廣益並從長計議解決。

他說，馬來西亞姑蘇廚業茶酒樓聯合總會的全國代表大會每年召開一次，擁有最崇高的權力。

洪瑞強昨晚出席柔佛廚業聯誼會37週年雙慶晚宴，在會上致詞時說，儘管總會已在馬六甲購置會所，但他希望全國大會持續採用輪值舉辦的方式，讓各屬會有機會承擔使命。

此外，柔佛州議會制衡方領袖曾笳恩在致詞時表示，他希望柔佛廚業聯誼會每年舉辦廚神大賽，若是能邀請友族參與交流更好，甚至是與新加坡合作舉辦柔新廚神大賽。

他也鼓勵各相關公會招收更多會員，讓經營餐飲業的業者能一同交流，共同打造更好的經商環境。

他希望餐飲業者能將業務科技化，並建議公會成立科技部門，協助會員在科技方面更進步，尤其外賣平臺市場具有相當大的潛能，有助於業者的生意更好。

曾笳恩在致詞尾聲也表示，為表重視和尊敬，他撥款3000令吉給柔佛廚藝聯誼會，作為會務基金，並承諾會把總會及屬會的心聲，傳達到相關部門。

晚宴出席者包括：柔佛州衛生及環境委員會主席林添順、馬來西亞姑蘇廚業茶酒樓聯合總會永久名譽會長拿督斯里劉為強、新山中華公會會長何朝東、新山中華總商會福利及交際組主任林漍強。