商業區一店兩用 夜店白天變身賣雜菜飯

（新加坡11日訊）一店兩用！商業區一夜店自上個月起，在白天打造成咖啡店賣雜菜飯，1肉1菜從3元5角（新幣，下同；約12令吉）起跳，備受附近上班族認同價格具有競爭力。

《新明日報》報道，該夜店的營銷經理王偉文（26歲）受訪時說，夜店位於獅城中央商業區的絲絲街，他們在愚人節（4月1日）在社交媒體Instagram發了一則玩笑帖子，指夜店於4月間開快閃概念的咖啡店。

帖子的本意只是個“應節”的玩笑，豈料多名網友在帖子底部留言或發送信息，表示有興趣光顧。

“團隊也沒料到會引起那麼大的迴響，當時大家都覺得在夜店裡賣雜菜飯是個前所未有的概念，因此都萌生了將這個玩笑當真的念頭，在店內設立菜飯攤位。”

於是該舞廳從4月8日開始，從週一至週五的午餐時段，即上午11時至下午3時售賣雜菜飯，週三、週五和週六晚上10點以夜店形式營業。

店內提供的菜品為姐妹品牌提供，店內每天輪流供應超過20種菜品，1肉1菜僅3元5角，1菜1海鮮為5元，1菜1肉1海鮮則從6元5角起跳。

王偉文指出，夜店位於中央商業區，主要客源都是前來吃午餐上班族，由於這一帶大多是價格偏高的咖啡座，吃上一餐都得花上約10元，因此具競爭力的定價得以增加顧客流量。