獅城30年沙爹米粉攤　30日結業引人龍

他說，自從結業消息在網上曝光後，食客紛紛從全島各處前光顧，攤位前幾乎天天大排長龍。

該報記者昨日走訪攤位，從下午3時左右開始，多名食客開始在攤位前排隊，逐漸形成人龍。

附近居民林美香（51歲，家庭主婦）受訪時說，她是沙爹米粉攤位的常客，一個星期起碼會光顧兩次。

“這攤的沙爹米粉不但好吃，價格還很親民，希望老闆能儘快找到新地方重新營業。”

不曾吃過沙爹米粉的食客王先生（40歲，自由業者）說，自己不曾嘗試沙爹米粉，看到檔口即將結業的信息後，決定下來一試。

魷魚價漲以豬肝取代　維持4新元

沙爹米粉必備魷魚漲價，為維持4新元（新元，下同；約14令吉）一碟不漲價，改以其他食材取代。

黃金順說，由於魷魚價格高，自己使用價格較具競爭力的豬肝取代，以維持價格，讓食客能繼續以較低的價錢享用沙爹米粉。

“之前小碟賣3元（約10令吉），大碟賣4元（約14令吉），由於消費稅上漲，為了應付成本，現在我們只賣4元（約14令吉）份的。”

若新攤主願出租攤位　老攤販：或不必結業

食客不捨希望再吃到美味，對於是否另起爐灶，老攤販表示若新攤主願出租，生意或有轉機不結業。

黃金順說，據他所知，攤主是以約20萬元將攤位轉讓出去，料在下月頭完成轉讓手續。

他表示若有機會，會詢問新攤主是否願意讓他續租。他表示，如果新攤主願意，或不用花時間去找新攤位，繼續營業。

“要找到合適的攤位不容易，得考慮地點和攤位位置。”

他透露，女兒一向來都有在學自家手藝，日後不排除讓女兒接手，自己則退下來休息。

“女兒一向來都有在學自家手藝，一切都看她決定，若有什麼消息，會在臉書上公佈。”