狮城咖啡店接待旅行团　游客品尝狮城美食

“我本身从没听过有咖啡店招待旅游团。咖啡店连同社区办活动就听过。”

洪宝兴说，如果咖啡店生意比较冷清，这个模式不妨一试。不过，若咖啡店本身有固定的客流量，摊主大可专注于为现有的食客提供服务，没必要选择这种特殊的运营模式。

或引其他旅行社效仿

其他旅行社考虑效仿，让游客体验狮城特色。

旅游市场经理卓琼华受访时说，她认为带旅游团的客人去咖啡店用餐想法新颖，不失为了解狮城特色的好方式，会研究如何将这个部分融入接待的外国团行程。

“去咖啡店用餐是每个新加坡人日常生活的一部分，可以感受到狮城文化。”

专攻入境旅游团的旅行市场总监郑玲娜受访时说，不排除日后也安排咖啡店用餐的行程，毕竟是一个特色的文化体验。旅行社目前主要会带游客去文东记、新瑞记等餐厅吃狮城美食。

咖啡店一天可招待五六百食客

咖啡店平时生意普通，接待旅行团不会对居民用餐造成影响。

根据记者观察，这家咖啡店估计可同时容纳约200名食客。有居民就说，这些旅客会分不同时段来，一天下来可以招待五六百人。

居民李女士（60多岁）指出，由于那一带比较“偏僻”，咖啡店一向来食客不多。

“这里位置‘太里面了’，所以没什么外面的人来。我一般上吃饭会去其他比较多摊位的咖啡店解决，所以这个咖啡店接旅行团，我觉得没什么影响。”