(新加坡23日訊)“我很不理解,為什麼新加坡幹撈麵要放番茄醬……?”
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一名男子日前在臉書群組“人在獅城漂”發文,表示加入番茄醬的幹撈麵讓他難以下嚥,詢問這是不是新加坡的特色之一?
“真的不理解……我吃一口就不吃了,有人可以幫我解答嗎?新加坡特色還是什麼?”
該貼文引來許多越堤族回應,紛紛留言表示吃不習慣,“這叫chinese spaghetti(中式意大利麵)”、“第一次吃幹撈麵,說不要番茄醬不要辣,結果來了一盤一點味道都沒有白白的幹撈麵,從此不敢再新加坡吃幹撈麵”。
也有者打趣回應,表示新加坡廚師還會在幹撈麵中放醋,要求加入黑醬油也“做不出”!
不過有柔佛網民指出,番茄醬幹撈麵其實是笨珍的特色,“笨珍雲吞麵的特色,放紅醬”。
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