(新山28日訊)新山馬西至達城(Bandar Seri Alam)一家快餐店因清潔衛生欠佳,大多數員工也無法出示參加過清潔和安全食品處理課程的證據,結果遭柔佛州衛生局勒令關閉14天。
柔州衛生局局長莫達發文告說,新山衛生分局官員於2月22日檢查有關的快餐店,發現清潔程度不理想,衛生環境骯髒。
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“此外,大多數員工無法出示參加過清潔和安全食品處理課程的證據。”
他說,該快餐店已被指示關閉14天,以立即進行清潔工作,所有員工必須參加食品處理課程。
柔佛州衛生局警告所有餐飲業者遵守1983年食品法令下的所有規定,違法的經營者可面對遭勒令關閉及罰款的處分。
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