四湾消拯局办消防讲座  教新春居家安全防火 

（边佳兰8日讯） 哥打丁宜消拯局，四湾消拯局与四湾志愿消防队今早在四湾五湾路的小食店前，举办新春居家安全防火讲座及示范灭火方法。

出席者包括哥打丁宜消拯局副局长达林、四湾消拯局副局长尔南士、四湾志愿消防队主席王明生等。

食油过热起火 勿用水灌救

尔南士在现场讲解并示范油锅及煤气管意外失火时的扑灭方法。他指出，如果在煎炸食物时，油锅因为食油过多过热而起火燃烧，首先别慌，千万不能用水灌救，因为水的密度比油大，当水遇到大量的热油时会下沉并迅速沸腾汽化，使热油溅出锅外，造成更大的火势。

“这时必须使用浸湿的大浴巾或布，把油锅完全覆盖，以使锅内的火因缺氧而熄灭。之后把煤气炉的气阀关掉，再把煤气头从煤气桶上拔掉，等待数分锺才将湿布掀开。”

授招煤气泄漏著火如何熄灭

他说，如果煤气管脱落造成煤气泄漏而著火，首先不要害怕，可以握住煤气管，再用拇指按住管口，火焰就会熄灭。火焰只在距离管口数公分的地方燃烧，因此不会烧伤手指。

此外，厨房里，尤其是煤气炉四周不要置放易燃物，如纸箱纸袋等，以免油锅失火时引发更猛烈的火势。

现场共有7位村民自告奋勇出来尝试灭火的方法，每人都获赠小型灭火器1支。