顧客申訴：咖哩雞腿呈血紅色 疑未煮熟更換不果
（新加坡22日訊）顧客申訴，到食閣的菜飯攤買咖哩雞腿，發現雞肉呈血紅色，拿去更換時攤位員工卻稱“所有雞肉都是這個顏色”。
這起事件於去年12月29日發生，地點在心樂軒商場（Le Quest Mall）的口福食閣。
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女事主日前向網媒申訴，指事發時她和丈夫光顧食閣的菜飯攤，丈夫花了5.80新元（約20.44令吉）買了一份包括咖哩雞腿的菜飯，但用餐時卻發現雞腿肉呈紅色，似乎沒煮熟。
“丈夫當時和菜飯攤的阿姨要求更換雞腿，但阿姨卻反駁說雞腿的顏色正常，並堅稱所有雞肉都是這個顏色。”
女事主稱，她對阿姨的說法感到不滿，認為對方應對此事負責，而不是敷衍了事。“如果食客吃了沒有煮熟的食物，身體很有可能不舒服。”
她說，丈夫最後沒有吃那個雞腿，由於食閣內提供的食物選擇也不多，他們只能離開。
調查結果：解凍時間不夠長導致
口福發言人回覆《新明日報》詢問時，確認曾接獲顧客反饋，並展開調查。
調查結果顯示，攤主烹煮雞肉時，解凍時間不夠長，導致雞肉稱紅色。公司已指示攤主，烹煮食物時必須確保解凍時間充足。
發言人說，公司已向顧客道歉，並會定期檢查食物準備過程，避免這類事情再次發生。
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